《孟奈酒店》三位評審(2)

作者:根讓索南·5天前

他的第二個問題問的是烏來。

烏來在他最遠的角落。和每天一樣。站在角落。背靠在牆上。微微歪頭。賈評審走過來的時候他並沒有轉身。沒有看他。但他知道有人接近。他的肩微微動了。不是緊張。是“接收到了資訊”。接收到了有人過來的訊號。賈評審站在他旁邊。不遠。只有一步。烏來不需要正眼看。因為他害怕看人。他害怕看人不是因為“人可怕”。是“看了人就得跟人交流”。交流他不知道怎麼說。不知道說什麼好。

“你在這裡多久。”

“三年。”烏來說了。兩個字。他不看賈評審。

“為什麼還在。”

“唯一的家。”

賈評審沒有說話。他等了一下。然後轉身離開。烏來微微歪頭。看著評審從走廊消失。他的手在口袋裡。指尖夾著一顆小石子。石子是他剛剛撿的。他的石子天天撿。天天放。今天的花是茉莉。石子放在茉莉旁邊。賈評審走之前看到了那顆小石子。沒問。但是他看到了。

賈評審的第三個問題問的是鄭曉生。

鄭曉生在修理前廳的一個抽屜。抽屜的滑軌卡住了。他用螺絲刀撬開滑軌的後端來調整方向。評審走到旁邊時他正在哼歌。調子又跑調了。跑了兩三次。賈評審站了兩三秒才問。“你還記得你第一次踏進這間酒店那一天嗎。”

“記得。”鄭曉生放下螺絲刀。站起來。深吸一口氣。“我第一天拿著一個小本子。在第一頁寫“我想回家”。”

“現在呢?”

“最後一頁寫了“留下”。”鄭曉生從口袋裡掏出小本子翻給他看。但評審擺了擺手。說不用看。

“為什麼留下?”

“因為在這裡。不止有需要的人。還有需要我的人。就是我這樣的人。需要有一個地方“和活人世界的距離不太遠也不很近”。不太遠就能牽掛原來的家。不很近就能融入這裡。”

“你沒有考慮過回你的世界嗎?”

“考慮過。但現在不是時候。不是時候就是還沒想好怎麼回去。回去不是推開一扇門。是離開這裡的人。金阿姨的清潔車。謝梵羽的星光。溫哥的灰色西裝。高翔的敲門三下。米蘭達的高跟鞋聲。一年裡的每一天。離開不止是再見。離開是把這些聲音留在這裡。我走了這些聲音就沒有人了。”

賈評審沉默了幾秒。然後說。

“你知道你說的“這些聲音”是誰的。”

“我知道。是我的團隊的。我的家的。”

賈評審沒有再說一句話。他走了。鄭曉生繼續低頭修他的抽屜。滑軌終於合上了。他試了一下推拉。好三下。平滑、沒有響聲。他在心裡說了一句“好了”。

第三位評審姓餘。他從頭到尾都在吃東西。

餘評審入住第一天吃了一個員工餐。主廚蘇志強給他做了一份紅燒肉、炒青菜和一碗白米飯。餘評審吃了第一口紅燒肉的時候停住了筷子。他抬眼看了一眼廚房。廚房裡蘇志強在洗鍋。他走路很慢。動作也慢。但他洗鍋的技術很快。水流旋進去洗四邊。把殘渣全部帶走。洗出來是亮的。亮鍋放回灶臺。

餘評審吃第二口紅燒肉的時候加了一塊肥的。咬下去肉裡面的汁流出來。他看著那塊肉。沒有說話。他夾起第三塊紅燒肉。放進嘴裡。咀嚼的時候眼睛瞇了一下。然後他問服餐生給他送菜來的蘇志強在不在。蘇志強走到他餐桌旁邊。摸著肚子。

“先生您好。有什麼需要的嗎。”

餘評審把筷子放下。他抬頭看著蘇志強。嘴巴開了一下。沒出聲。他搖了搖頭。然後說。

“媽媽的紅燒肉。我嚐出來了。”

蘇志強沒有馬上回答。他楞了一下。然後他摸了一下肚子。不緊張。不是緊張。是“這句話我聽懂了”。聽懂的意思是“他知道我做出來的肉像他媽媽做的”。這個人在很多年前死了。他媽媽也死了。他媽媽做紅燒肉的方法被蘇志強覆刻了出來。不是刻意的。是蘇志強的媽媽的紅燒肉也用同樣的方法。油溫三成熱時下冰糖。炒出焦糖色。然後放五花肉塊。炒到緊縮之後放醬油和老抽。收汁。出鍋。一點不覆雜。正常家常。但正常家常能做出一模一樣的味道是不可能的。除非兩個人在做的時候有同樣的記憶。蘇志強不知道自己為什麼記得。但他做的不僅是菜。是“等”。等於在現世的時候等他的媽媽下班回來。等於在那條老巷子聞到紅燒肉的味道就知道快到家了。

“先生的媽媽……”

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