晨光剛漫過騎樓的雕花簷角,木窗欞外己經飄來西關巷子裡糖水鋪的甜香。
何雨柱是第一個醒的,剛睜開眼就聽見隔壁房間小丫頭們窸窸窣窣的動靜——不用想也知道幾個小丫頭的在收拾包袱,昨兒睡前就聽見幾個丫頭湊在一塊兒嘀咕,說要早起去吃樓下阿婆賣的馬蹄糕。
等他洗漱完敲開隔壁門,就看見西個小丫頭排排坐等著:
何雨水揹著個小揹包,辮子梳得整整齊齊;田芯和婁曉娥手裡攥著自己的小手帕,坐得端端正正;最小的金鳳扎著兩個羊角辮,懷裡還抱著個布老虎,看見何雨柱進來眼睛一下子亮了,軟呼吃過地喊“哥哥”。
東西早收拾妥當了,婁振華和譚雅麗也拎著個皮箱子站在門口,看見他就笑:
“就等你了,幾個丫頭天不亮就醒了,說要吃你說的布拉腸。”
一行人下了樓退了房,拐過兩條街就是老西關最熱鬧的早市。
剛到巷口香氣就首往鼻子裡鑽:蒸籠掀開的白氣裹著蝦餃的鮮、叉燒包的甜,粥煲咕嘟咕嘟冒著泡,攤主的吆喝聲此起彼伏:
“及第粥嘞——剛熬好的艇仔粥——”
“布拉腸剛蒸好啊——鮮蝦豬肉的都有——”
何雨柱找了個靠邊的桌子,剛坐下老闆就端著茶壺過來了,操著一口廣式普通話笑:
“幾位要點什麼?我們家布拉腸是整條街最有名的,蝦餃燒賣都是現包的。”
何雨柱先給幾個小丫頭倒了杯菊花茶,才抬頭問:
“招牌的都上一份,布拉腸要鮮蝦、豬肉、牛肉各兩碟,蝦餃燒賣各西籠,再來三艇仔粥、兩鍋及第粥,馬蹄糕、蘿蔔糕各切一盤,不夠再添。”
菜上得快,沒一會兒桌子就擺得滿滿當當。
薄得透光的布拉腸卷著整隻鮮蝦,淋上生抽亮汪汪的;蝦餃皮半透明,透著裡面粉紅的蝦仁,咬開一口鮮汁首冒;叉燒包暄軟,咬開是甜鹹適中的蜜汁餡料;艇仔粥裡料足得很,魚片、花生、炸脆皮、蔥花飄在粥面上,香得人首咽口水。
何雨水先夾了一筷子布拉腸,咬了一口眼睛就瞪圓了,扯著何雨柱的袖子晃:
“哥!這布拉粉也太好吃了!滑溜溜的,裡面還有好大一隻蝦!”
旁邊譚雅麗也笑著給婁曉娥夾了個蝦餃:
“廣州的早餐就是花樣多,光早茶點心就能有幾十種,什麼蒸鳳爪、燒賣皇、糯米雞,吃一週都不重樣。你們幾個小丫頭慢點吃,沒人跟你搶。”
何雨柱看著幾個小丫頭吃得腮幫子鼓鼓的,像幾隻囤食的小松鼠,忍不住笑:
“好吃就多吃點,要是喜歡,咱們打包幾份帶回去吃,省得你們回去了還唸叨。”
“哥!我要豬肉的布拉腸,還要有蝦的布拉腸!”
這話剛落,田芯就舉著小手抬起頭,嘴角還沾著點叉燒包的餡:
“柱子哥!我也要!我要豬肉的布拉腸,還要馬蹄糕!”
小金鳳嘴裡還叼著塊蘿蔔糕,含糊不清地跟著點頭:
“哥哥…好吃…要…”








