「那先從最基本的學起——認酒杯。學端盤。背酒單。」仇凱指了指吧檯,「今天先跟著小周學認酒杯,白葡萄酒杯。紅葡萄酒杯。威士忌杯。馬天尼杯。白蘭地杯……每種酒配什麼杯子,不能搞混。」
「這麼多?」付曉看著吧檯後面那一排排形狀各異的酒杯,有點眼暈。
「這才哪到哪,」仇凱擺擺手,「咱們酒單上六十多種酒,每種的杯子。冰量。裝飾都不一樣。不過你們不用全記,先把常用的十幾種搞清楚就行。」
付曉和陳詩文跟著仇凱去了吧檯,付言則徑直走向自己的老位置——角落那張靠牆的小桌。
……
他轉頭看到秦曼妮在臺上收拾樂器。
今天她不排班,但下午還是會來練練琴——酒吧沒客人的時候,臺上那把椅子和那盞燈就變成了她的私人練習室。
她坐在高腳凳上,把吉他放進琴盒,然後彎腰整理話筒線。那件米白色的薄毛衣袖口還是挽到小臂中間,露出一截細瘦的手腕。
付言看了她一會兒,然後招了招手。
「曼妮,過來坐會,咱們聊聊天。」
秦曼妮抬頭看到他,放下手裡的線,走過來在他對面坐下。
「付哥。」
「嗯!坐。」
她坐下來,雙手放在膝蓋上,腰挺得很直——這是在學戲時養成的習慣,不管坐著站著,姿態都端端正正的。
「來酒吧幾天了?」
「四天。」
「還適應嗎?」
「嗯,挺好的。仇經理很照顧我,周磊哥也教了我不少調酒的知識。」
「那挺好,藝多不壓身。」
付言端起面前的「後海晨霧」喝了一口,看著她,忽然問了一個不太相關的問題——
「哎,當時你拒絕那個導演和投資人的時候,不害怕被封殺嗎?」
秦曼妮的手指微微蜷了一下。
「怕。」她說。
「怕還拒絕?那不是自斷財路嗎?」
她沉默了幾秒鐘,然後輕輕笑了一下——那個笑容很淡,淡到幾乎看不出來,像是自嘲,又像是釋然。
「付哥,你這老闆,是不是閒的無聊了想聽故事是吧?」
付言被她看穿了,也沒否認:「算是吧,隨便聊聊嘛。」
「那我就講講,給你解個悶。」秦曼妮倒是不靦腆,她把垂到眼前的劉海別到耳後,聲音輕了下來,慢慢訴說起來,「反正也不怕你笑話。」
……
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