“好嘞!”
蘇學文聽話的跟在蘇大剛身後,走進院子以後,蘇大剛沒有停留,首接揹著揹簍進了堂屋。
“小娟,去廚房拿個盆,再把鹽晶和調料拿過來。”
等大家也進了堂屋,才聞到滿屋子濃郁的肉香味。
蘇大剛捧著一大捧肉串,滿面笑容的看著大家。
“爹,這是烤羊肉嗎?”
雖然蘇學文沒見過羊肉串,但憑藉他小時候烤螞蚱,烤青蛙,還有烤田鼠積攢的經驗,還是判斷出老爹手裡拿著的,大機率就是烤肉。
因為烤肉的香味很特別,跟其他任何一種烹飪方式都不相同。
“有眼力,就是烤羊肉,我怕香味太大容易引起注意,就在山上烤好才下來的。
揹簍裡的羊雜你拿外面去,先用清水泡上,晚上一鍋燉了。”
雖然他在山上用山泉水洗了好幾遍,現在聞起來還是有些上頭。
“行。”
拿揹簍的時候,蘇學文朝著揹簍裡看了一眼,首接愣在那裡。
“爹,這隻野山羊個頭不小吧?”
一顆碩大的羊頭,兩隻眼睛瞪的溜圓,就這麼擺在一套羊雜上面,和蘇學文來了一個華麗的對視。
兩百多斤的野山羊,羊腦袋比蘇學文的腦袋還要大,兩根彎曲的羊角,足有一尺多長。
一套羊雜,首接裝滿了整個揹簍。
“不小,估計得有兩百多斤,白天往下弄不方便,我就把羊雜背下來了,羊肉被我藏在了山上,晚上再去背下來就行。”
“爹,您糊塗啊!羊雜扔了無所謂,您得把羊肉給背下來啊!
萬一被野豬或者野狼給糟蹋了就太可惜了。
爹,您把肉藏哪了?我現在上山一趟,把羊肉揹回來。”
蘇學文急得首跺腳,那可是兩百多斤重的野山羊啊,除了骨頭和內臟,估計也得有個一百五六十斤。
爹的心是真大啊!這麼多羊肉,他居然藏在了山上。
“別怕,我藏的地方萬無一失,而且在臥牛山外圍,根本就沒有大型野獸。
趕緊吃飯吧,吃完了飯你在家煮羊雜,我去山上把羊肉揹回來。”
蘇大剛把鹽晶和調味料均勻的撒在羊肉串上,讓原本就香味撲鼻的羊肉串,香味更加濃郁。
“怎麼?又想替爺爺嚐嚐鹹淡了?”
看著小臉上滿是渴望的兩個孫子,蘇大剛調笑一句。
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