葉怡將鍋燒熱,林清妍用鏟子挖了一點豬油,放在鍋內,沒幾秒,成塊的豬油變成了液體,
她將油塗滿鍋的底部,又將多出的油盛出來放進油罐裡,才將打散的雞蛋倒入鍋中,用鏟子塗抹在鍋底部。
“不用加火了,可以了。”
林清妍將攤好的雞蛋皮給盛了出來,放在菜板上,又到了房間裡,將之前燒的豬肉燉粉條從空間裡給端了出來。
她也不看葉怡明顯不贊同的眼神,直接將菜倒在鍋裡,添加了一些水。
“好了,先別燒了,等他們回來再燒吧。”林清妍跟葉怡說完,
自己就將雞蛋皮切碎,放入拌好的韭菜中,再拌均勻,將之前活好的麵糰,擀麵條似的,將麵糰擀成一個圓圓的麵皮,放在那裡等待著。
顧一舟跟方雲行等人回到知青點已經是半個小時之後了,林清妍跟葉怡走了出來,到了院子裡看著他們問。
“大隊長那裡怎麼說?晚上要巡邏嗎?”
徐見山作為知青點的負責人,便開口詳細述,
“昨天山上有狼的叫聲,大隊部上報了公社,昨晚公社也派了人員過來,由大隊長帶人上山檢視,在山裡並沒有看到狼出沒的痕跡,狼可能已經回深山中了,
不過村裡不放心,絕對巡邏三天,昨晚太遲了,就由上山檢視的那群人巡邏了,剩餘的人分為兩隊,負責今天跟明天兩天巡邏,如果沒有問題,以後就恢復正常。”
他看了看也走出房間的孫秋水跟王香玉兩人,又繼續道,
“巡邏是男同志負責,參加巡邏的人有10個工分,考慮到晚上太危險,女同志就不參與巡邏了,你們平時該幹什麼還幹什麼就行了,不過這兩天別再上山就行了。”
“我們知青點是明天巡邏,明天晚上5點去大隊部集合。”說完他就回了自己的屋子。
另外幾人也各自回自己的房間。
林清妍喊住顧一舟跟方雲行,道:“早飯我煮好了,你們就別回去煮了,直接過來吃些,記得帶口糧。”
顧一舟不知道還有這個驚喜在,沒有任何猶豫,趕緊催促方雲行回去拿口糧,他跟著林清妍去灶房幫忙。
林清妍將拌勻的韭菜跟雞蛋倒在麵皮中間,一邊麵皮折了起來,又將兩頭也折了些,讓韭菜不再露出,才將最後一邊麵皮也蓋了上去,用刀切成一個個長方形塊。
等鍋燒熱之後貼在鍋邊,菜的上面,蓋上蓋子,小火慢慢的燒著,餅的底部沾了一些肉湯汁,還沒有燒熟,香味就傳了出來。
等餅子出鍋後,幾人吃到嘴裡,才知道之前聞的香味,跟餅子吃到嘴裡的感覺完全不一樣,餅吃到嘴裡那味道簡直妙不可言。
“好好吃,林知青,你太厲害了。”這麼誇張說話的只能是方雲行。
“清妍,你這餅做的絕了,從來沒有見人這種燒過,你在哪裡學的?”葉怡忍不住誇讚著。
“跟一個奶奶學的,她老人家會做很多菜,做的菜可好吃了。”
林清妍想到現代的林奶奶,這個餅她就是跟林奶奶學的,味道真是不錯,配上空間裡的韭菜,真的是非常好。
“清妍,我能跟你學做這個餅嗎?”葉怡吃著嘴裡的韭菜雞蛋餅,低頭沉默了一會,猶豫半晌問道。








