“真的?”彤彤不相信的問。
“真的,姐姐不騙人。”
在林清妍再三保證之後,彤彤才放開手機,把手機給了周麗梅。
周麗梅接過電話對林清妍感慨道:“你忙你的,不用管她,孩子長大了,反而沒有小時候懂事了,
對了,你買的打蛋器還有那些高筋麵粉、低筋麵粉,還有奶油都到了,挺大的幾個箱子,
我給放到了倉庫了,你記得跟家人說,取的時候多來兩個人。你家人是準備做糕點?”
“是的,準備做點糕點,我家那裡買東西不太方便,糕點也都是傳統的糕點,我就想買一些工具,看看能不能做出來蛋糕這些西式糕點。”
“那你買烤箱了嗎?”
“沒有買烤箱,那邊沒電,暫時用不了烤箱。”
林清妍突然想到自己買了電動打蛋器,這應該怎麼解釋呢,就在林清妍思考怎麼解釋時,
周麗梅笑著道:“你上次不是買了一個小型家用的發電機嗎?那個發電機帶動不了烤箱嗎?”
經周麗梅提醒,林清妍才想起自己曾經買過一個小型的發電機,她已經忘記為什麼買這個了,好像是買了一堆東西,這只是其中一個。
“暫時先不買烤箱,家裡的土窯烤爐已經蓋好了,先讓他們試試這個能不能用。”
“土窯烤爐?什麼樣的?”
周麗梅並沒有見過土窯烤爐,從她經常吃麵包跟蛋糕開始,她就知道用烤箱。
“用耐高溫的磚蓋的,在以前沒有電烤箱的時候,咱們用的就是這個烤爐。”
最後還是林清妍給周麗梅科普了烤爐,周麗梅也給林清妍很多做糕點的建議,林清妍一一記了下來。
林清妍切斷回憶,按照從手機裡抄下來的製作步驟,在做雞蛋糕,面前擺放著一堆材料,
高筋麵粉、低筋麵粉等,都被她換了成了透明的包裝,上面只寫著材料的名稱。
劉慧珍已經按照她的要求將雞蛋打好,正拿著電動打蛋器在用著。
“清妍,這個東西真好用,要是用手動的打,我覺得可能不要一天,胳膊可能都累的的抬不起了。”
她瞥了眼邊上的手動打蛋器,又看了看手裡正在用的電動打蛋器問:
“這個打蛋器要不少錢吧?”
“媽,這個可不是錢的問題,是在咱們這暫時還買不到,這個是花大功夫從其他地方弄回來的,
家裡放一個,店裡到時候放兩個,你注意一些,不要讓其他人隨便拿走就行,這個貨的來源說不清楚。”
林清妍正在稱麵粉,幾個雞蛋用多少麵粉,這個是有配比的,她知道現代有那種電子秤,可比她手裡這個秤好用多了。
“媽,以後你店裡需要用的材料,除了普通的麵粉,像這種高筋麵粉跟低筋麵粉,用完就跟我說,我給你弄過來。其他的材料也一樣。”
林清妍囑咐完劉慧珍,兩人繼續做雞蛋糕,再失敗了兩爐之後,林清妍終於掌握住溫度。
。味香了到聞就口門到剛,時珍慧劉找來過兒婉陸當








