《穿梭在70年代與現代世界》第412章 甜品店新品(2)

作者:一蓑薰雨·2天前

“暫時不用再開一個店鋪,店鋪裝修的時候,不是在大門那裡開一個小視窗麼,

到時候雞蛋糕就從這個小窗口裡賣,買的人在外邊買,不會影響在店裡吃東西的人。”

陸婉兒想到店門口的那個視窗,原來是為了這樣用的,她還以為那個視窗是為了透風呢,沒想到還有這個用處。

“我得了幾種糕點的方子,這個雞蛋糕只是其中一種,這幾天我會跟我媽一一嘗試,

到時候您跟我媽,選幾個放在店裡賣,這樣甜品店裡有甜品配著糕點,也不會單調。”

陸婉兒聽到這裡笑了,她對甜品店更加有信心了,就衝這幾樣糕點和甜品那生意也不會差的,在這一點陸婉兒還是相當自信的。

這個年代的老百姓大部分都很窮,剛剛能吃個大半飽,但是不管哪個年代,有窮人就會有富人,

前幾年不能隨便買賣,那些手裡有錢的人也只能縮著,不敢光明正大的買,他們並不是他們不想買,只是缺少購買的機會而已。

現在有機會在他們面前,相信他們一定不會錯過。

“我在西餐廳看見過一種糕點,也是軟軟的,看著是比這個雞蛋糕更細膩的一種糕點,

上面還有一層白色的東西,聽西餐廳的服務員介紹說那個東西叫奶油,那個糕點吃到嘴裡甜而不膩,很受歡迎,

包括我幾個朋友都非常喜歡,但是除了西餐廳,我並沒有在其他地方看到過。”

陸婉兒一邊吃著劉慧珍端給她芋圓,一邊跟林清妍母女倆倆介紹著。

“我有陸阿姨說的那種糕點的方子,只是現在還沒來得及嘗試做,也不知道能不能做成功,

陸阿姨,等下我們一起來試一試,看看能不能做出來。”

林清妍聽了陸婉兒的描述,她就知道,應該是現代蛋糕店裡最常見的那種蛋糕。

其實這種蛋糕也很好做,最主要的是把底層的蛋糕胚烤出來,再把奶油打發好,放上去就成了。

而製作蛋糕店奶油,以及其他工具,她都從現在買了很多回來,並且都換成了透明沒有字的包裝,現在就放在旁邊的一堆材料中。

林清妍從那一堆材料裡拿出一個本子,本子上記錄的是她在現代,從網上搜的製作用的材料,以及製作過程,

林清妍從本子上找到了蛋糕的製作步驟,就站起來開始忙活著。

陸婉兒吃完手裡的芋圓,也起身站在邊上跟劉慧珍一起,

給林清妍打下手,看著林清妍一步一步的操作,又做廢了兩爐,直到第三爐才成功。

等林清妍從烤爐裡,拿出一個比雞蛋糕大很多倍,一個圓形的一個蛋糕胚做出來。

“清妍,這就做好了嗎?”

陸婉兒此時非常有成就感,雖然她只是在邊上打下手,偶爾遞一下東西,卻讓她感覺這塊蛋糕像是她自己親手做出來一樣。

“還沒有,你們慢慢看,等下有驚喜哦!”

林清妍還賣就個關子,引得劉慧珍直接上手拍了她一下。

“你這孩子,還不快點做,咋那麼多廢話呢!”

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