下人們依舊每日忙碌著自己的事情，三房夫人們則是依舊過著深居簡出的生活。
在此期間，唯有柴二時不時帶著書墨來到後廚閒逛，旁敲側擊的想讓顧香開小灶。
可惜，這段時間老夫人就像是忽然懷念起了年輕時候一般，盡是讓顧香做一些家鄉的北方菜。
顧香可不敢在這個時候擅作主張，給柴二少爺做什麼蜀地菜，弄得整個廚房都是繚繞不散的麻辣鮮香。
“我就想吃一次麻婆豆腐，有這麼難的麼？”
柴二少爺再一次走出後廚，伸手攥成了拳頭，想要砸在牆上表達自己的憤懣之情。
可看了看堅硬的院牆，他還是果斷的一拳捶在了書墨的肩膀上面，疼得書墨齜牙咧嘴。
“少爺，您就忍忍吧，馬上就是中秋節了，到時候老爺說不定能趕回來，府中再開家宴，就算那丫頭不在家宴上做麻婆豆腐，肯定會給下人們做的！”
書墨揉著肩膀，開導著自家少爺，心裡也有些後悔，都怪自己嘴巴不嚴實，上次吃到了麻婆豆腐，竟然在少爺面前說漏了嘴。
作為到目前為止都還沒有吃到這口菜的柴二少爺，私底下已經跟他找過好幾次茬了，誰能懂他書墨的苦呢？
“哎，你說得對呀！中秋可是大節，闔家團圓的日子，我爹應該快回來了吧？”
柴二聞言，心裡有了期待，倒是沒再欺負書墨了。
然而轉眼到了中秋節這天，柴三老爺卻不曾回府，唯有一直在外頭忙碌的柴二老爺回來了。
“今天照舊舉辦家宴，香香，你看看範嬤嬤的選單上你要更換哪道菜。”
雖然柴三老爺沒有回府，可一大早，立夏還是帶來了老夫人的意思。
家宴照舊，顧香依舊有一道菜的機會，可以上廚露一手。
而範嬤嬤的選單卻沒有什麼變化。
奶湯鍋子魚，釀金錢髮菜，溫拌腰絲，八寶鴨，帶把肘子，紫陽蒸盆子，葫蘆雞，紅燒獅子頭，荷花魚膾，炒時蔬。
這十道菜已經是範嬤嬤的看家手藝了，無論是替換哪一道菜，在範嬤嬤看來都是對府中主子們的不敬。
“午食我打算將葫蘆雞換成我家鄉的宮保雞丁，晚食我想換掉紫陽蒸盆子，做我家鄉的粉蒸排骨。”
顧香看了一眼選單，在腦子裡過了一圈之後，便給出了兩道新菜。
葫蘆雞講究先煮後炸再蒸，製作過程頗為麻煩，上次範嬤嬤就把大部分時間都花在這道菜上頭了。
而今早立夏姐姐過來的時間，明顯比上一次晚了半個時辰，顯然重開家宴也是老夫人臨時才做下的決定。
既然如此，午食換掉葫蘆雞，就能為範嬤嬤節省一些時間。
至於晚食換掉的紫陽蒸盆子，更是費時費力，且用料跟葫蘆雞有些重複了，都要用到雞，晚食再上的話就少了新鮮感，且會延長眾人的工作量，還不如換成相對簡單一些的粉蒸排骨。
“唔，香香丫頭要換的兩道菜，我都沒什麼意見。”
因為顧香這一次更換的菜品，考慮到了眾人的工作量，範嬤嬤更是覺得輕鬆了不少。
所以都不等立夏詢問，她就點頭應承了下來。
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