魚香肉絲,沒有魚卻有魚香,但率先衝進食客鼻尖的一定是那一縷來自於泡椒的酸香。
“果然是魚香肉絲!”
“我就知道這丫頭要做那道菜!”
“中午我就猜出來了!”
一聞到那股熟悉的香味兒,坐在下人堆裡的範嬤嬤就激動了起來,心中無比埋怨那個許久未見的當家男人。
若是當家的早點兒將她的話聽進去,這水靈靈又乖順勤快的丫頭,不就已經是她們家的兒媳婦了?
不過也不對……
若是顧香成了她們家的兒媳婦,這次她出了事,兒媳婦不至於一路跟著來伺候她吧?
可是現在她們兩口子都成了流放的罪人,反倒是顧香被老夫人放歸了自由身,她們家就算是想跟顧香提親,都沒有那個臉了……
都怪老夫人!
你說我在府中辛辛苦苦幹了幾十年,老夫人連桂嬤嬤都給放歸了,為什麼就不能把自己也給放歸呢?
難道是我昧的那些採買錢被老夫人發現了……
應該不至於,老夫人雖然嚴厲,可那才幾個子兒啊!
“好了,冬草退柴火!”
顧香不知道,範嬤嬤這會兒還因為沒當成她的婆婆,心裡七上八下的,一會兒埋怨自家男人,一會兒又埋怨老夫人。
魚香肉絲的製作過程並不需要多少時間,各種材料準備好,小火轉大火猛炒幾分鐘就熟透了。
而早就等待在旁邊的行商們,眼見著顧香拿起勺子敲了敲鍋沿,一個個便將數了幾遍的銅錢放進了石頭捧著的袋子裡面。
“我來一份!”
“給我也來一份!”
“小姑娘給我多打點兒湯汁!”
……
晚食是魚香肉絲配大米飯,儘管顧香她們能夠攜帶的大米不多,但二十斤米煮出來也勉強夠五六十人食用了。
就是苦了石頭。
天知道那口鍋有多重,得虧顧香會鐵鍋煮飯,雖然鍋底會有一層鍋巴,但顧香這次運氣不錯,鍋巴只有薄薄的一層,沒有讓最後的大米飯減少太多。
“唔,好吃!”
“別說,家鄉菜還得是就著米飯吃才香!”
“小姑娘她們三個都是孩子,板車帶不了多少糧食,中午才叫我們配饅頭吃的……”
“要不這樣吧,明兒個我幫她們帶個幾十斤糧食,出門在外這麼久了,好歹也不能苦了咱們的肚子不是?”
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……
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