《老太太不服老,修仙界里做燒烤》第五章 脆皮豬肘!(1)

作者:開心花捲兒·3天前

“婆婆,我們給你幫忙!”

能吃到豬肘,夏景景立馬開心了,蹦著跳著過來幫忙。

葉晚秋哪裡還用她們幫忙動手,她自己就能處理。

“不用不用,你們歇會兒。”

陳湛跟著走到了門口,見此問道:“葉婆婆,可還需要其他東西?”

“我看看……”

葉晚秋看了一圈,這地方簡陋,想要做豬肘,也是用最簡單的方法。

“鹽、醋、香料,這些東西都有了,也不需要什麼了,你們去外面支個火堆吧,我把豬肘處理一下,拿去院子裡烤。”

“好!”

夏景景又蹦跳著出去了。

透過窗戶,葉晚秋能看到她們將剛才拆下來的門窗劈開,開始點火……

她也沒有耽誤,將豬肘肉清洗乾淨,切成小塊。

鍋里加入和香料,小火炒出香味,盛出來後在案板上碾碎,均勻塗抹到豬肘肉上。

豬肘肉比較厚,如果是一整個的話,需要提前一天醃製才方便入味。

但是切塊穿串就快多了,先塗抹一層香料,等烤制時肉厚的地方再改個花刀,刷上一層鹽水,足夠入味了。

葉晚秋將處理好的豬肉端出去,“來,咱們一起穿串!”

“來了來了。”

“你們洗手啊!沒洗手的人不能摸肉!”

幾個人圍在葉晚秋身邊,鬧鬧鬨鬨的,但也熱鬧的很。

葉晚秋不由得想吃自己在家裡時,每天的一日三餐都是她一個人忙活。

有時候兒子們到家她還沒做好,等到的不是幫忙,而是對於她沒有早些準備的責怪。

尤其是節假日和年夜飯,吃飯的人更多,葉晚秋需要提前一天準備預訂各種食材,大清早就開始備菜,等她將最後一道菜端上桌的時候,那群白眼狼連個位置都不給她留。

那時葉晚秋怎麼想的呢,只要孩子們吃的開心她也就開心了。

現在回想起來,不過是自我感動,吃苦受累的只有她一個。

太傻了……

葉晚秋將串好的肉串插在火堆旁,時不時翻動兩下,確保肉串受熱均勻,不會烤糊。

“你們看我這個大肉串,一會兒烤熟了一定是最香的!”

夏景景將穿好的肉串展示給幾人看,一肥一瘦交叉穿著,看起來確實不錯。

”。了香不香道知就嚐嚐我兒會一“:看來過湊向崔”?的假的真“

”!懶想別!穿己自你“:道備防臉滿,些了遠拿串將忙連景景夏

。意笑出現浮覺自不上臉秋晚葉,鬧打人兩著看

”。飽吃們你讓定一,呢著多,有都“

。來出發散慢慢味香,油冒滋滋串,快很

。去上抹塗,水鹽取蘸子刷小的制自葉竹用,水鹽的好備準出拿秋晚葉

”。了水口流要我,啊香好“

。開離想不也刻一串著盯睛眼,腮著拖景景夏

?呢香麼這烤這現發沒就麼怎前之,了香太

。呢香多道知不,做全果如,來回帶該應都豬些那的到遇練歷山下前之

”。吃好更的焦焦的烤皮外,了就兒會一,急別“:道安秋晚葉

。頭點乖乖景景夏”!嗯“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。