第21章 第 21 章 衙門後院裡,幾個精……
衙門後院裡,幾個精幹的衙役腰板挺得直直的,排排坐好,正眼巴巴等著簡姑娘派活兒。
單大夫叫他們來的時候可說了,一定要完成簡姑娘交代好的任務,不然到時候飯裡給他們下瀉藥。
簡季看著面前衙門的精幹捕快,心裡吐槽,單普為了吃真是什麼事都幹得出來,她只是讓他幫忙找幾個人穿羊肉串,結果單普直接把衙門裡最精幹的那幾個捕快叫來了。
單普還特意給她說,他專門找了刀法最好的兩個人來,保準把羊肉切的符合她的標準。
來都來了,也不能讓人回去。
簡季讓刀工好的兩個人把鴨子剁成小塊,剁好鴨子後,又讓他們把羊肉切成拇指大的立方體。
剩下的人再把切好的羊肉立方塊三瘦一肥的穿成串。
院子裡的事交代完全,簡季去了小廚房,先把鴨子焯水,然後鍋裡放上油,焯完水的鴨子和薑片一起下鍋,發出滋啦啦的響聲。
鴨子炒乾沒有水分後,鍋裡放上足夠的清水。
廚房裡的兩個廚娘聞著這味,就開始忍不住的咽口水,原來鴨子要先煮過再炒才沒有怪味!
簡姑娘可真厲害,自己聰明漂亮,不經能把狗訓的聽人話,還做得一手好菜,關鍵是還不私藏,願意教給他們。
“成了,這邊就教給你們了,小火煨半個時辰,時辰到了來院子裡叫我就行。”簡季給鍋裡鴨子蓋上蓋子,笑意盈盈交代廚房裡的兩個廚娘,“另外,還勞煩您能幫切點白蘿蔔嗎?滾刀切大塊一點。”
何廚娘連連點頭,“這點小事您就放心交給我們好了。”
她們做菜不如簡姑娘,難道還不會燒火看鍋切蘿蔔嗎?
方天一進後院,就聞道了一股嗆人的煤炭味,一眼就看見了院子中間蹲著的簡季。
簡季一隻手捂著口鼻,另一隻手捏著燃了一半的火摺子正小心翼翼的往爐子裡塞,火摺子剛塞進爐子裡,爐膛裡就噗地冒出一大股青煙,給簡季嗆得直咳嗽。
方天見狀,連忙上前從簡季手裡接過已經燃了一半的火摺子,“我來吧。”
簡季被嗆得說不出話,聽見有人說話,自然而然的將手裡的火摺子順手遞給了旁邊的人,轉向另一邊咳得翻天覆地。
簡季咳完後,轉過身子,才發現接手的人是方天。
原本在她手裡怎麼也燃不起來的煤炭,一到方天手裡,呼的一下就燃起了明火。
看得簡季給方天豎起了大拇指,誇讚道,“真厲害!還是您有辦法!”
簡季被濃煙燻紅的眼裡滿是讚許,橙紅色的爐火將她臉龐映得發亮。方天覺得簡姑娘那雙笑意盈盈的眼睛裡此時此刻都是他,心跳不知不覺又加快了幾分。
“還得麻煩大人在幫我一個忙。”簡季用袖口擦了擦眼角被燻出來的眼淚。
“嗯?”簡季這麼一衝著他說話,方天覺得自己心跳的更快了。
“勞駕您,”簡季指了指越燒越旺的爐火,又指了指旁邊已經串成好,紅白相間的羊肉串,“幫我叫一下大家。就說。。。今晚的飯擺在院子裡,想吃什麼,”她眼裡閃過一抹明亮又略帶狡黠的光,“可得自己動手才行。”
方天看著她被火光映照得生機勃勃的側臉,嘴角上揚,點點頭,轉身叫人去了。
院子裡很快就擠滿了人,臉上都帶著將疑將信的興奮,他們還沒自己幹過這事呢。
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