第70章 第 70 章 告示貼
告示貼出去半個月有餘, 也沒見人來認領，大家一時犯了難。
這天下午，眾人聚在中堂商議。方天把白虎山的地形圖攤在桌上, 指著幾處位置，皺著眉頭：“白虎山人來人往, 骨頭埋得也不深, 兇手選那個地方, 要麼是不是本地人, 要麼是根本不在乎被人發現。”
單普抱著追風，一下又一下的擼著狗頭, 追風也不抗拒, 被擼的四腳朝天也不在乎。“會不會是外地人？路過咱們這兒，殺了人往山上一扔就跑了。”
方天靠在椅背上接著開口：“也不無可能。前幾日已經向隔壁的永寧府和清江府發了公文, 請他們查一查近半年來有沒有符合特徵的失蹤人口, 快得話最近兩天應該就有回信了。”
“春闈在即，這會不會趕考的讀書人？家裡人還以為人在外面考試, 不知道出事了，自然沒有報官。”衛延是家裡的老二，上頭還有個哥哥，就是科舉出生，他對這套流程倒是不陌生。
“讀書人？”簡季疑惑道, “李仵作說屍體被埋在白虎山上差不多半年的時間了, 提前半年就到了汀洲府，時間會不會太早了一點？”
三年一屆的舉人考試在州府進行，的確會有很有考生提前從家裡出發，一般這種考生家境一般，會卡著時間出發, 最多提前一週到，能提前半年就到府衙的，那件衣服就說不通了。
“等等看吧，這兩天應會有回信了。明兒就清明。 ”說起清明，方天嘆了口氣。
清明，總是離不開掃墓祭祖，緬懷先人這些事，彷彿它就是一個悲傷的節日。
後頭於嬤嬤正交代廚房做些應景的食物，雖然不能回京祭祖，但是該準備的東西一樣不能少。
簡季過來的時候，於嬤嬤已經交代得差不多了，灶臺上擺著幾筐還帶著露水的艾草，綠油油的，看來是做青團的。除此之外，還有各色春菜，一樣一樣整整齊齊地碼在案板上。
“簡姑娘怎麼過來了？”於嬤嬤笑意盈盈的看著她，語氣裡帶著幾分意外。
自從將軍上次來了之後，讓簡姑娘帶三個徒弟，要寫訓狗帶冊子，還要辦案子，空了還要練字，簡姑娘就忙得腳不沾地，好長時間沒過問廚房的事情了，今天在廚房見到簡姑娘，於嬤嬤還有些驚訝。
簡季看著那些鮮嫩的春菜，嫩嫩的薺菜、水靈的豆芽、剛冒頭的春筍，還有一把翠生生的香椿芽，香氣沖鼻的野蔥，圓嘟嘟的蠶豆，饞得不行。
“您別覺得我嘴饞就行。我來給大家添個春菜，應應節氣。”
吃了一個冬天的白菜幫子，總算能見到點綠色葉子的菜了。
於嬤嬤隨即笑開了，把位置讓給她：“那今幾個我們有口福。”
“我這和麵的手藝您也是知道，還得找個人幫我。”簡季說著目光在廚房眾人掃了一圈。
之前桃溪縣小廚房的何廚娘沒有跟著他們到汀洲府來了，現在廚房裡的人都是他們來了汀洲府後，於嬤嬤重新找的，她都不怎麼認識。
於嬤嬤叫了個姓劉的年輕廚娘來幫她。
劉廚娘頭回近距離見到傳聞中的簡捕頭，整個人還有些拘謹。
這簡捕頭可不得了，都是一起在前頭和男人幹大事的，沒想到這樣的人竟然還會來廚房這種醃漬的地方。
簡季見這個劉廚娘白白淨淨的，溫聲說自己的要求，“這個麵皮要薄薄的，蒸出來是透明。”
劉廚娘也不言語，只是點點頭，手腳麻利的調好了澱粉水。
簡季自己在一旁處理春菜。
薺菜洗淨切段，香椿芽切碎，豆芽掐頭去尾，胡蘿蔔切成絲。一樣一樣碼在盤子裡，青的青，白的白，綠的綠，橙的橙，五顏六色的，一看就是春天。
春菜吃的就是個鮮，也不用其他的調料，過水後，加鹽加幾滴油調味就行。
。皮麵的明摞一了好弄就快很，揭一輕輕指手用，起翹緣邊等，烙慢慢火小，紙層一像得薄，開鋪地勻均就糊麵，轉一腕手，去進倒糊麵勺一，油層一刷底鍋往的薄薄娘廚劉
”。了害厲太，了薄太也皮這，害厲真“：誇直得看邊旁在季簡
”。已而糊麵點調是只，麼什算不這，了我舉抬頭捕簡“：道說的聲小，停不沒卻作裡手，了紅子下一臉，害厲過人有沒來從但，事些這幹就小從然雖娘廚劉
”。了夠都子鋪個開頭外到放，藝手這你。的會就手上是不可，道門是都這，面多加水多加，單簡不可這“：道真認，頭搖搖季簡
。翼蟬如薄，裡子盤在疊皮麵張一張一，了快更卻作的裡手，了紅更臉的娘廚劉
。了涼也料餡，好烙皮麵
。爽清得覺人讓就著看，裡子盤瓷白進擺，了型就捲春的長修個一，起捲輕輕，間中在放菜春的好拌勺一舀，心掌在攤，皮麵張一起拿季簡
”。的似子簪玉像，看好好麼這得變就麼怎，裡手您裡到這“：誇住不忍嬤嬤於
”。道味嘗嚐先咱“，個一了夾人一娘廚劉和嬤嬤於給又，道味個了嚐己自季簡
。很得鮮得覺只，開化尖舌在脆的筍春、鮮清的菜薺，去下口一，足餡薄皮捲春。口一了咬便過接，禮虛些那究講不也，了久相季簡跟嬤嬤於
？呢多麼這差能道味麼怎，菜些這有也裡家得覺只，口一了咬聲悶，頭下低也，在自得吃都嬤嬤於和季簡見。下一了疑遲，去不意過些有裡心，呼招樣這季簡被回一頭是卻娘廚
