《香江首富親手養大了,虐文男主【完結】》第14頁 這種高效且符合常理的執行力(2)

作者:拾邇月·12小時前

只是與其他三位略帶期待的神情不同,何師傅眉宇間似乎藏著一絲糾結。

程溯目光落在他身上,語氣中帶著好奇:““何師傅,你在陸羽居做得風生水起,名聲、薪資想必都不低,為何會願意來我這裡試菜?”

何師傅聞言,上前半步,微微躬身:“程生謬讚了。實不相瞞,我早年曾欠下鍾管家一個不小的人情。昨日鍾管家來電,言明程生此處需要華菜廚師,我是為償還人情而來。”

他頓了頓,目光不由自主地瞟向廚房方向,那裡還留著剛才烹飪時使用,他在陸羽居都難得一見的頂級食材。

他語氣變得複雜起來,帶著手藝人對頂尖食材本能的熱愛與渴望:“只是……來了之後,方才見識到程生這裡的底蘊。不瞞程生,有些食材,比如那倭國空運的和牛,大陸深山初摘的松茸,乃至歐洲特定莊園產的白露火腿……這些並非光有名氣或金錢就能輕易到手,更多是身份與人脈的體現。在陸羽居,縱有名氣,許多頂尖貨源也是可遇不可求。”

他抬起頭,眼中充滿了真誠的掙扎:“能在這樣的環境下,隨心所欲地運用這些頂級食材,探索烹飪的極致,對任何一個廚師而言,都是難以抗拒的誘惑。程生,我此刻確實心動了。只是,陸羽居老闆對我有知遇之恩,我一時間實在難以抉擇。”

程溯安靜地聽完,臉上並未露出任何不悅,反而理解地點了點頭。

人各有志,強求不得,尤其是對於何師傅這樣重情義又有追求的手藝人。

他淡然一笑,語氣溫和而包容:“何師傅不必為難。人情歸人情,前程歸前程。你能坦誠相告,足見品性。無論你最終如何決定,程某都尊重你的選擇。即便你不在此任職,日後我想品嚐你的手藝,直接去陸羽居訂位便是,絕不會讓你難做。”

程溯目光平和地看向剩下三位廚師,示意他們自我介紹。

一位身材微胖笑容可掬的中年男子率先開口,帶著濃重的粵地口音:“程生,我叫陳福,做了二十幾年粵菜,以前在蓮香樓做過掌勺,最拿手是煲湯和老火粥,也精通各類海鮮烹製。”

接著是一位身形精幹眼神犀利的男子,言簡意賅:“程生,我叫李銳,擅長川菜。

最後,眾人的目光落在那位唯一的女廚師身上。

她約莫三十五六歲年紀,衣著樸素卻乾淨利落,面容帶著勞作的風霜,眼神卻清亮有神,帶著緊張。

她上前一步,道:“程生,我叫範大雲,九龍城寨出來的,沒什麼大酒樓背景,就在九龍那邊擺了個炒麵攤。”

她頓了頓,鼓起勇氣,“承蒙阿力看得起,向鍾管家推薦了我。我……我沒什麼學過手藝,就是自己琢磨,街坊鄰居捧場,說我的炒粉面鍋氣足,用料實在。”

鍾良在一旁適時地補充,點出了關鍵:“程生,範師傅雖然經營的是小攤,但在九龍那片口碑極佳。她心善,時常將賣剩的乾淨吃食分給附近的孤寡老人,很得人心。只是那邊環境複雜,攤販生意難免受些滋擾。”

範大雲聽到鍾良提及她的處境,嘴唇微抿,低下頭,雙手不自覺地攥住了洗得發白的衣角。

她之所以迫切想留下,不僅僅是因為鍾管家開出的高達每月八百港幣的豐厚薪水,更是為了一個安穩的、無需日日擔驚受怕的環境。

這個機遇,對她而言,不亞於一步登天。

陳福和李銳雖不如何師傅那般名聲在外,但也都是經驗豐富、有紮實功底的大廚,對程溯開出的優厚條件和這太平山頂的工作環境極為心動,臉上都帶著期盼的神色。

程溯將三人的神情盡收眼底,特別是範大雲那份混雜著窘迫與渴望的堅韌。

他微微頷首,沒有多言,直接對鍾良道:“這三位師傅都不錯,合約就按之前說的定下吧。”

“是,程生。”鍾良恭敬應下。

陳福和李銳臉上立刻露出瞭如釋重負的笑容。

範大雲更是抬起頭,眼中充滿了驚喜和感激,眼眶瞬間就紅了,她連忙低下頭,聲音微顫:“多謝程生,我一定盡心盡力。”

程溯淡然道:“用心做事即可。”

鍾良剛將三位新廚師的事宜安排妥當,門衛的通傳便到了。片刻後,鍾良回到客廳,向程溯稟報:“程生,福斯特先生到訪。”

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