第3章 徒手炒茶
陸茗沒說話。
主持人咳了一聲:“重量只是一方面,咱們還要看品質。來,請今天的常駐評委,陳老!”
一個頭發花白的老人從旁邊走出來。
老人穿深灰色中式外套,布鞋,走路很穩。
他走到評比臺前,目光先掃過那幾個裝得滿當當的竹簍,然後停在陸茗那輕飄飄的簍子上。
“陳老您看看,”主持人遞過來白手套,“給評評品質。”
陳老沒接手套。
他直接伸手,從林薇薇簍子裡抓了一把茶葉,攤在掌心仔細看。
看了大概十秒,放下,又抓陳子軒的。
最後,他走到陸茗面前。
陸茗看見了老人的手指。
指節粗大,指甲修剪整齊,指腹有厚繭。
這是長期擺弄茶具的手。
陳老從陸茗簍子裡捏起幾片茶葉。
不是抓,是捏。動作很輕,像捏什麼易碎瓷器。
他把茶葉湊到眼前看半晌,又湊到鼻尖聞了聞。
然後他抬頭,看了陸茗一眼。
那眼神很深,像在打量什麼陌生的東西。
“說說吧,”陳老開口,聲音沈緩,“為什麼採這麼少?”
陸茗沉默兩秒。
“夠了。”
“什麼夠了?”
“制一泡茶的量,夠了。”陸茗解釋說,“鮮葉不是越多越好,是越精越好。這些,”
他指了指自己竹簍。
“挑一挑,能出二兩幹茶。二兩,夠品了。”
陳老沒說話。
他又捏起一片茶葉,對著光看。
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