心跳猛地漏了一拍。
“這殘卷……內容是什麼？”他儘量讓聲音聽起來平靜。
“不清楚。”顧擎昀搖頭，“秦守義捂得很嚴，只對外展示過其中一頁的覆製品，就是今天要演示的‘煎茶七步法’。”
他說著，調出另一張圖片。
是一頁影印件，上面是豎排的毛筆字，旁邊配有簡圖。
陸茗只看了一眼，呼吸就微微急促起來。
那圖……畫的是“炙茶”。
圖上畫著個小泥爐，爐上架著個金屬的“籠”，籠裡攤著茶餅。旁邊註釋：“炙茶，去水汽，髮香氣。文火慢炙，以色微黃為度。”
對。
但也不全對。
陸家茶譜裡記載的炙茶，用的不是金屬籠，是竹編的“茶焙”。
因為金屬導熱太快，容易把茶餅外焦裡生。
竹焙受熱均勻，還能吸收多餘的水汽。
這一處細節的差異，外行看不出來，但內行一眼就知道，秦守義這套“覆原”，要麼是殘卷記載有誤，要麼是他自己沒弄明白。
“怎麼了？”顧擎昀注意到他神色的變化。
陸茗搖搖頭，把平板遞還給他：“沒什麼。只是覺得……這圖畫的，有點意思。”
顧擎昀深深看了他一眼，沒再問。
車啟動，匯入早高峰的車流。
陸茗靠在座椅上，看著窗外飛速倒退的街景，腦子裡卻全是那頁影印件上的內容。
炙茶、碾茶、羅茶、煮水、投鹽、育華、分茶。
步驟是對的。
但細節呢？火候呢？那些口口相傳、藏在字縫裡的訣竅呢？
秦守義，真的懂嗎？
“陸羽遺風”會所門口，已經聚了不少人。
長槍短炮的記者，舉著手機直播的網紅，還有穿著考究，一看就是文化圈裡人的嘉賓。
紅毯從門口一直鋪到臺階下，兩側擺著精心修剪的盆景，空氣裡飄著若有若無的檀香味。
顧擎昀的車剛停穩，就有人認出來了。
“是顧總的車！”
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