蓴菜的甜更純粹，湯的鮮更醇厚，甚至連碗底沉澱的雞絲碎，都帶著嚼勁，沒有一絲柴意。
但是好吃當然是好吃的，重要的是，怎麼又那麼的熟悉呢？
彷彿她吃過許多次…
她下意識的朝攤主望去，雖然光線昏暗，好像，這個身影有些熟悉呢？
第128章 燈會4
慕容衍已經動了挖人的心思，端著碗走到了攤主邊攀談了起來。
而攤主一邊給客人盛羹，一邊在說明著什麼：
“要鮮得恰到好處，火候一定得掐準。
蓴菜下鍋後，大火燒開，轉小火燉一炷香的功夫就夠了，燉久了就老了、爛了。
雞絲要提前用黃酒醃半個時辰，去了腥味，再用溫油滑一遍，這樣燉出來才嫩。
湯要用老母雞熬的高湯，鮮味兒才足......”
慕容衍聽的似懂非懂，忍不住又舀了一勺羹。
這次他特意舀了幾顆蓴菜和一縷雞絲，一起送進嘴裡。
蓴菜的清甜裹著雞絲的鮮香，在口腔裡炸開，湯汁順著嘴角往下流。
他顧不得儀態，慌忙用袖口擦了擦，隨意附和道：
“原來如此！御…我家的廚子總想著用名貴食材，卻忘了這些細節。
不知攤主之後可有時間，到我家來參與宴會的菜品準備呢？
到了時辰，我家會專門派馬車來接送你的。”
聽到對方答應了，慕容衍這才滿意的準備走回來。
結果他眼睛隨意一瞥，又看到了旁邊花燈攤的老闆在寫字。
在昏黃的油燈下，那女子手中的毛筆在紙條上流轉，動作輕盈卻不失力道，引得不少人駐足圍觀。
夜色裡，遠處雖看不清字跡。
卻能看到女子提筆、頓筆、收筆的姿態，行雲流水，一看便知是練過多年的筆墨功夫，頗有章法。
慕容衍想起了那花燈紙條上，時不時出現的娟秀字跡，湊近仔細一看，還真是這位攤主所書。
她的字跡娟秀卻不失風骨，是標準的柳體，筆畫間透著股難得的剛勁，與女子柔弱的模樣形成奇妙的反差。
這字寫得真好！
慕容衍忍不住在心底暗歎。
他自幼跟著太傅習字，對書法頗有研究，一眼便看出這女子的筆墨功底。
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