清晨，葉青禾推開門，冷風撲面，像刀子刮過。
地上白茫茫一片，瓦片、籬笆、壕溝邊的枯草上，全結了一層細密的冰晶。
降初霜了。
“老天爺！”王嬸端著木盆站在院子裡，凍得直跺腳。
“這霜來得也太早了！”
葉青禾快步走向第一塊地。
周大伯已經蹲在地頭了。他扒開表層的凍土，看了看裡面的麥種，長長鬆了一口氣。
“還好。”周大伯站起身，拍掉手上的霜。
“霜前五天播的，種子已經紮根了，嫩苗還沒出頭，凍不著。要是再晚三天，這地就全完了。”
葉青禾心裡微微一緊。
如果沒遇到周大伯，按她腦子裡農科院的資料，可能還要再等幾天才下種，那就真的全完了……理論是死的資料，泥土是活的變數。
“記你一功。”葉青禾看著周大伯。
周大伯憨憨地搓著手：“莊稼人，就靠這手感吃飯。”
第三塊地的大豆也收完了。
一石五斗，方一舟拿著木炭在木板上記賬。
葉青禾站在糧倉前，撥弄著簸箕裡的黃豆。
“一石五斗，不多。”趙四嘆了口氣。
“不少了。”葉青禾拍掉手上的灰。
“大豆根上長瘤子，爛在土裡能養地。這塊地明年種粟米，連底肥都省了。”
她轉頭看方一舟：“記下。三鬥留種，五斗做口糧，剩下七鬥算餘糧。”
“五斗口糧？”王嬸愣了，“姑娘，這豆子吃多了脹氣，不頂餓啊。”
“不直接吃。”葉青禾指了指後院的石磨。
“磨豆漿，點豆腐。五斗大豆做成豆腐，頂得上一石半的粟米。豆漿熱量高，幹活的人喝了扛凍。”
眾人聽得一愣一愣的，王嬸眼睛亮了：“還能這麼吃？”
“能，明天就磨。”
話音剛落，院外傳來急促的腳步聲。
趙四空著手推開門，臉色鐵青。
“出事了。”他走到葉青禾跟前，聲音壓得很低。
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