北斗星這邊,也很喜歡把金槍魚做成魚生來吃。
所謂膾炙人口,膾就是生肉,炙就是烤肉。
林東方當初也研究過這魚生,雖然不算什麼大家,但也不至於出去鬧笑話。
早在殷周時期,魚生就成為了一種美味。
記載了先秦時期各種事情的《禮記》中就有關於魚生的記載,
‘膾,春用蔥,秋用芥’
所以吃生魚片用芥末也是老祖宗留下的規矩。
不是茹毛飲血的生吃,而是食不厭精膾不厭細的仔細切好裝盤,配以輔料品嚐這一口鮮美。
唐宋時期,重要宴席上更少不了這一盤魚膾。
不過古人大多吃的都是淡水魚,畢竟那時候遠洋捕撈不發達。
至於唐朝時期各種飲食文化外流的事情,懂的都懂了。
林東方想到這裡,就想到了三國時期著名的曹老闆。
松江鱸魚!
曹老闆除了別人的老婆,大抵就是喜歡這一口白嫩鮮美的鱸魚肉了吧。
這是他當時合上書本心裡冒出來的想法。
“對了,等會去再弄點鱸魚,海鱸魚不如淡水鱸魚好吃來著。”
林東方一邊摸著肉質鮮紅肥美的鮪魚,一邊想著肉質白嫩的淡水鱸魚。
這份心思似乎與曹老闆有那麼一絲相合。
到時候淡水鱸魚和金槍魚一起上桌,豈不美哉?
北斗星上的金槍魚,藍色還不是最好的。
而是眼圈是金色,鰓蓋是紅色,尾巴是藍色,身子整體是灰色。
林東方不知道這魚為啥進化出了這種炫酷的顏色,但這魚的肥美當真讓他恨不得直接淋上芥末就生啃!
不過還是要先放血的。
“說起來,吃魚生還可以配上糖蒜,說到糖蒜,快過年了,臘八蒜也要安排上…”
聽到他在這嘀咕,蕭曦月嚥了口口水。
蒜!
但一看林東方的意思,似乎還不想回聖地!
此時,林東方又嘀咕開了。
”…魚鮑燒,片螺炒,魚黃大蒸清,蝦大燜油做,啊想想我“
。了喚始開子肚的月曦蕭和凰帝方東
!魚鮑燒過吃就們裡菜樣幾這
”!夠個抓你幫次一師為,來出說都,料材麼什要還“
。了腳跺始開都的急凰帝方東
”…要都的小的大魚黃大,個二十上擺子盤一們咱候時到,大太要不頭個蝦“
。求要堆一了提方東林
!定搞部全接直凰帝方東
。地聖池瑤了到回忙急後然
!束結匆匆旅之海東
。麵和始開是就事件一第方東林,後之地聖到回
!蓮榴做
”。了做也蓉椰把好正,蓉椰了到買還城帝在前之好正,了對“
”!果魔惡個拆我幫,姐師“
”!要不“
。房廚了出跑接直月曦蕭
。房廚了離遠樣一蠍蛇避如是也凰帝方東
”?房廚著躲還麼怎?了麼怎是這倆們你?咦“
。果靈串一著拎還裡手,來過走達達溜溜夢孤獨
”!了道知就房廚去你,了算…來起聞道味那,子果的果魔惡種一了現發裡境秘個一在們我,唉“
。悸餘有心是還在現到,道味的到聞前之到想凰帝方東
。白發臉是也月曦蕭
”。啊香著吃臭著聞是那?腐豆臭那了忘道難,啊們你“,笑一微微夢孤獨
。房廚進走接直
!凰帝方東勝戰上點一這果魔惡吃在要
”!味香的怪奇好,咦…果魔惡那,弟徒“








