“這兩天可掏上了,全都是稀罕玩意兒。”
林東方伸手拂過那些沉甸甸的穗子,笑的跟邊上的花一樣燦爛。
老早之前他買過一些菰米,那可不便宜!
他之前是為了嚐鮮,用的大米和菰米一起蒸飯,味道很不錯,但就是貴!
一碗米飯成本那麼高可不是他能受得了的。
“這裡還有些菰筍,小時候我還挺愛吃這玩意的。”霸下指了指遠處另一片水塘。
菰筍也就是茭白,是菰被一種真菌寄生後發生變異後的產物,霸下專門把兩個池塘間隔開來,為的就是又有菰米又有菇筍吃。
相較於產量低的可憐的菰米,菇筍的產量那是相當可觀。
不管在哪裡,菇筍都可以成為蔬菜的主力。
“這裡的菇筍品質真是沒的說,一掐就是水。”
林東方薅了幾根菇筍,回頭炒五花肉吃。
當務之急還是收穫一些菰米。
“等會用老菜脯和菰米煮粥吃,味道肯定十分相當不錯!”
林東方嚥了口口水,這兩樣食材都不便宜,可以說是素粥裡最貴的那一檔了。
“收!”
鬼主祭出一件收麥子的法寶開始收菰米。
隨後他有點傻眼。
在外界收麥子的時候,金黃色的麥粒組成一道道瀑布向著法寶逆流進去。
可現在這些菰米都是稀稀拉拉的,像是早春的小雨,有一陣沒一陣的。
“這東西產量是真低,幾萬畝地收下來也就這麼點。”
鬼主搖了搖法寶,這畝產量連麥子的百分之一都沒有,實在是可憐。
曬乾脫殼後看著就更少了。
菰米米粒細長,通體呈現出黑紅色。
“煮粥!”
林東方支起鍋灶,大砂鍋裡裝滿水開大火煮沸後,加入淘洗好的菰米。
“這菰米可不像大米那麼容易軟爛,要多加水猛火煮才行,小火煮可要到猴年馬月去了。”
這邊煮著粥,林東方又取出一點老菜脯來。
“一點就夠了,多了反而會蓋住米香。”
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