收拾妥當後，她把帶魚放進盆裡，撒上鹽、蔥薑絲和胡椒粉，輕輕翻拌均勻等待醃製入味，抬頭輕聲說道：“媽，帶魚我醃上了。”
“嗯，先醃著吧，得一會才能開始炸呢。”王桂蘭隨口應道。
蘇晚懷著身孕，不能幹重活，專門在一旁打下手。
遞盆、換水、擦案板、歸置碗筷，默默配合幾人忙活，把零碎瑣事打理得妥妥當當。
王桂蘭又接著拾掇其餘配菜，一樣樣有條不紊地備好。
缸裡醃的酸菜撈出來洗淨切絲，專門用來燉五花肉和大骨頭。
大嫂這邊幫著削土豆，野兔剁好之後，王桂蘭先在另外一個大鍋把兔子燉上。
“今年咱家日子紅火，年夜飯就得豐盛點，圖個來年富足圓滿。”王桂蘭看著滿桌備好的食材，眉眼滿是笑意，幹活的勁頭更足了。
兔子燉好之後盛出來和紅肉一起熱著，又開始煮米飯，王桂蘭不停嘗試米煮熟的程度，還帶點硬心的時候撈出來到大盆裡，然後做酸菜五花肉大骨頭，再把米飯放在鍋裡隨著燉菜蒸上，丸子也放在這個鍋裡一起加熱。
等一會兒都差不多好了之後，把白菜燉上，再把帶魚炸一下和海帶絲炒一下就可以開飯了。
煙火氣裹著肉香、菜香飄滿全院，隔著老遠都能聞到味兒。
轉眼就到下午將近兩點，陽光暖融融灑在院子裡，鍋裡的蒸肉早己燜得軟爛入味。
院子裡，林恆寬領著幾個兒子把最後一點零碎東西收拾利索了。
柴火垛碼得整整齊齊，騾棚底下的乾草也換了一遍新的，騾子站在棚子裡嚼著草料，尾巴慢悠悠地甩著。
“行了，院子也收拾完了。”林恆寬拍了拍手上的草屑，“都歇著吧。”
林盛陽看著飯菜差不多快好了，便起身去裡屋櫃子裡，翻出年前買回來的散白，然後拿出家裡的酒壺，將散白倒進酒壺裡，然後再把酒壺放在火盆裡熱著，白酒溫一下，入口不辣，喝著舒坦。
外屋灶臺上蒸紅肉的香氣己經飄滿了整個堂屋。
幾個孩子蹲在灶臺邊上聞著味兒不肯走，王桂蘭罵了兩回也不動彈。
“行了行了，別在灶臺邊上杵著了，上屋裡去等著吧，一會就開飯了。”王桂蘭連推帶趕地把幾個孩子攆出了堂屋。
這個時候，村子裡己經陸陸續續響起了鞭炮聲，噼裡啪啦的聲響此起彼伏，有些人家己經準備開飯了。
鄉下過年沒有別的花哨講究，鞭炮一響，年味兒瞬間就拉滿了。
萬青聽見鞭炮聲就往外衝，萬松萬川跟著跑，三個人跑到院門口探頭探腦地往外看。隔壁家的孩子己經放了一掛小鞭，乒乒乓乓地響著，幾個孩子圍著蹦蹦跳跳。
“奶！別人家都放炮了！咱家啥時候放？”萬青回頭衝著屋裡喊。
“急啥急！”王桂蘭的聲音從屋裡傳出來，“馬上了！”
沒等多久，王桂蘭在外屋準備的最後一道菜也好了，轉頭朝著屋裡高聲喊了一句：“飯菜全都妥當了！盛陽，出去放鞭炮，準備開飯嘍！”
村裡的鞭炮聲愈發密集，東一家西一家，響聲層層疊疊，熱熱鬧鬧響徹整個山村。
