收攤回到家中，薑母滿面笑意快步迎了上來，一開口便是一樁喜事。
“嫣兒，快過來，娘有個好訊息要告訴你！”
姜嫣剛把騾車拴好，聞言滿是疑惑：“娘，是什麼好事？”
薑母輕輕握住她的手，眉眼舒展：“我己經託石匠打好石磨，又跟村長家的吳奶奶商議妥當。往後紅薯磨粉分兩班人手，咱們家婆媳幾人忙活一份，吳奶奶帶著她家兒媳們包攬另一部分，你就不用天天守著磨盤勞累了。”
姜嫣心頭一暖，萬萬沒有想到母親把方方面面都安排得妥帖周全。她上前抱住薑母，軟聲撒嬌：“娘，您也太貼心了。”
“娘不疼你還能疼誰。”薑母抬手，將她臉頰旁散落的一縷碎髮別到耳後。
被母親的安排點醒，姜嫣當即生出一個長遠的主意：“爹孃，不如咱們首接開一間磨粉作坊。專門打磨紅薯粉、土豆粉，後續還能研發各類雜糧細粉。乾粉便於長久儲存，做好之後，還能供貨給鎮上的百味居，穩穩多出一筆收入。”
薑母面露顧慮，連忙開口：“嫣兒，開辦作坊花銷不小，咱們得拿出不少銀錢吧？”
姜父沒有貿然表態，靜靜等著女兒細說規劃。
“娘，咱們每日開出三十文工錢，包一頓午飯，僱傭八位村裡的嬸孃。先定做西盤石磨，再添置幾口大水缸，選址就選在咱們宅院旁邊，靠著自家水井，取水格外方便。”
姜父緩緩點頭，十分認可她的盤算：“這個工錢很公道，在咱們村裡，婦人能掙到三十文一天，己經算得上難得的好營生。”
姜嫣繼續安排：“爹，等下您去找村長商議，把宅院旁的空地租下來，把開辦作坊的打算跟他講明白。另外咱家的土豆、紅薯馬上就要下地播種，土豆一畝地足足能收穫上千斤。”
“上千斤？”
姜父、薑母連同幾位嫂子全都愣在原地，滿臉難以置信。就連正在院子裡做木工的姜武，也猛地停下手中活計，滿眼驚愕地望向姜嫣。
姜嫣鄭重地點頭：“沒錯，畝產能夠達到上千斤。”
姜父眼眶微微發紅，聲音帶著幾分動容：“若是家家戶戶都能栽種高產土豆，往後就再也不會有人挨凍受餓。這些年荒年不斷，多少百姓活活餓死，捱餓的苦楚，實在太過難熬。”
姜嫣眸光清亮，心裡早己盤算妥當，輕聲開口：“爹，等咱家第一批土豆、紅薯豐收，我就請村長爺爺過來瞧瞧。到了年底收成出來，正好臨近過年，開春便把種子分給村裡願意栽種的人家。”
一年多的時間，足夠家家戶戶靠著高產薯糧囤滿存糧，也能吃飽一點。
她轉頭看向薑母，細細交代分工：“娘，作坊僱人的事就勞您費心。不過僱來的八位嬸子，暫且只負責最基礎的磨粉工序。紅薯粉條的秘製做法、調味晾曬的核心手藝，還是由您和幾位嫂子親手把控。”
話音落下，薑母依舊心存顧慮，蹙眉擔憂道：“嫣兒，娘還是擔心。咱們僱外人來家裡做工，萬一她們悄悄學了全套手藝，日後自己單幹，豈不是搶了咱們的生意？”
姜嫣緩緩搖頭，語氣篤定從容：“娘您放寬心，搶不走的。她們就算學會了磨粉的活計，也沒有咱們目前獨有的紅薯土豆來源啊，那夫人咱們鎮上可獨獨只賣給我。”
“等第一批收成出來，全村都會知道，咱家的土豆紅薯個頭大、產量高、口感絕佳，是尋常種苗比不了的。就算有人日後試著培育，最少也要一年多才能成型，根本影響不到咱們。”
“再者我本就沒想把磨粉的手藝藏著掖著，只牢牢攥住粉條製作的核心秘方就夠了。”
姜嫣垂眸掩去眼底深藏的思慮。
無人知曉，兩年後天災人禍必將席捲而來。
如今她帶著全村掙錢謀生、教會大家安身的手藝、讓家家戶戶都能從姜家得利飽腹，日積月累，便能徹底站穩人心。
等到危難降臨之時，全村人真心感念姜家恩情，自然會全然信服、緊緊抱團，共渡難關，人多團結才能活著走出去，光靠自家走不遠的。
姜父聽完女兒一番深謀遠慮的話，心中豁然開朗，再無半分疑慮。
