“掌櫃的太客氣了,哪裡喝茶都沒關係,外面空氣好,也挺不錯的。”。
“還是請您到裡面坐,小人給您奉茶。”。
架不住掌櫃的熱情,我還是跟他一起進到了店裡面,掌櫃的清理出一張桌子,請我入座後,重新去沏了一壺茶,斟過茶後,他說:“客官休怪,小人不知禮數,剛才有冒犯的地方請客官海涵。小人達文西,人稱豬肉王子,承蒙街坊四鄰多有關照,才能經營小店十幾年。”
哦,開了十幾年,老店了哈。那開的好好的,為什麼要轉讓?我好奇問他。
達文西說:“小人有個遠房表親,時來運轉,在東京混了個好差事,在駙馬小王都太尉那做了親隨,小人想去投他沾沾光,也為了孩子能得到更好的教育,只得忍痛兌出這個生肉店。”
瞭解瞭解,原來是準備到東京攀親戚的高枝去。我隨口問他:“達掌櫃,你家遠房表親叫什麼名字?”
“小人的表親叫高球”。
“哪個球?”
“踢球的那個球。”
高球?不認識。這名字好怪,想必是一個愛玩的主。
扯遠了,他去哪關我Q事,問下他要多少轉讓費才是正事。
“達掌櫃,您這個店要多少轉讓費。是整店一起轉還是空鋪轉,客戶也隨店一起打包嗎?跟房東簽了多久的合同?”我想起以前聽施恩教別人盤店的話術,就學著他說了出來,好讓達文西覺得我是個精明的生意人。
看來是唬住了達文西,他先端起杯子喝了一口茶,慢慢放下茶杯,沉吟了一會,他抬起頭微笑看著我說:“店面一開始是籤三年,租的時間長了就放寬了些,半年前跟房東又續了五年。看來客官您也是一個老生意人,明人面前不說暗話,小人也不隱瞞您。這樣吧,整店帶夥計帶客戶一起轉,100兩銀子,您覺得怎麼樣?”。
你也太敢開口了,這破店也沒見啥值錢的東西,你就敢開100兩,你怎麼不去搶!
“達掌櫃,我是誠心來找您的,您也帶點誠意嘛,100兩離譜了。”
達文西見我這樣說,趕緊回話:“客官,您聽小人解釋。如果是店裡的東西,它確實值不得。別說100兩,20兩都不用,店裡只是起到門面的作用,大客戶都是上門送貨,小人轉讓說白了就是賣客戶。如今生意難做,開發一個新客戶不容易。您接手本店後,只要維護好老客戶,一年賺個幾百兩是沒有問題的。您要是不信,等石優回來的時候可以問他。他來我這一年多了,店裡的情況他最清楚。”
我剛想點頭,卻聽到門口有人向案板處走來,原來是夥計沒等到人,自回店裡來了。他聽到店裡有人說話,往這邊一看,見到我倆在喝茶,頓時笑了起來:“原來掌櫃的已經回來了,讓小人一通好等。”。
達文西向他招招手:“石優兄弟,正好你回來了,來來來,你來回答客官的問題。”
夥計走到我面前站住,我把我剛才的問題又提了一次,夥計回答得大致和達文西的差不多。看來達文西說的是實情,只是100兩確實是高了點,儘管我手裡的錢是刮來的,也讓我有點心疼。
跟達文西磨了幾天,終於以88兩的價格盤下了這個生肉鋪。簽下合同付完尾款後,達文西把進貨渠道,客戶資料都交給了我。
那個叫石優的夥計留下來繼續掌刀,說實話我是真心希望他能留下,他熟悉店裡店外的情況,有他在,能把過渡期間的損失降到最小。
過了幾天,達文西全家離開恩州,去東京投靠他那個叫高球的搞笑表親去了。
新人新氣象,店裡重新刷了一遍白牆,把亂七八糟的東西通通丟掉,按照快活林酒肉店的風格擺設店面。當然了,換了掌櫃,招牌自然要換新的,想了一夜,就叫二郎生肉店吧。
我讓石優去做好招牌,請風水大師挑了一個吉日重新開張了新店。
二郎生肉店,開張大吉!
二郎生肉店,歡迎光臨!








