我端坐著喝茶，同時不動聲色的觀察店小二。
只見他端著茶盤走到櫃檯，把茶盤放下，當著櫃檯上面一個人的面拿起碎銀子交給那人，那人拿過碎銀子放進抽屜裡，店小二端起茶盤走開。
我不禁有點好奇，這是一傢什麼酒店，怎麼客人給的小費都要交公。等到店小二上完酒菜正要撤退的時候，我叫住了他：“小二且慢，我有話問你。”
“師父請說。”
“那個櫃檯上的人是掌櫃嗎？”
“不是，他是我們店長，掌櫃的有事出去了。”
“店長？你很怕你們店長嗎？”
“不怕啊，我們店長對我們很好，我們都很喜歡他，客人怎麼這麼問？”
“既然你不怕他，怎麼把我給你的小費上交給他。這是你的合法收入，酒店無權干涉，店長更無權佔有，你知不知道。”
店小二鬆了一口氣，然後說道：“師父，謝謝您關心我們員工。您錯怪我們店長了，他沒有貪汙我們小費的意思，這是我們山寨……額……掌櫃規定這麼做的。”
說完這話，我看見店小二表情變得不自然，眼神快速的眨了幾下，雖然他很快就恢復過來，還是被我捕捉到了。
山寨，呵呵，敢情這是哪個山寨設在青州的情報站，專門打探訊息的。
怪不得我點酒菜的時候，店小二不像別的店都要先發問出家人怎麼可以喝酒吃肉，他問都不問一聲，直接就上酒菜。
原來答案藏在這裡。
店小二退下去了，我吃完酒菜，特意走到櫃檯上，對那店長說結賬。
店長看了我的桌號，喚了那個店小二拿過賬單，正要低頭撥算盤。我湊上前去，低低地說：“兄弟，你們是哪座山頭的？”
店長吃了一驚，抬起頭看著我，連連擺手說：“師父不要開這種玩笑，一點都不好笑。小店在別的州郡從來都是遵守國家法度、依法納稅的正規酒店，師父不能因為小店初來乍到，人生地不熟就拿我們開涮，我們都是膽小之人，可經不起師父的玩笑。”
“你緊張什麼啊，什麼正規不正規的，我說過你們是不正規的酒店了嗎。我是覺得你們這西北菜做的地道，就想問下你們是從哪裡來，是不是正宗的西北人。山頭是我的口頭禪，誰知道你想到那去了，真是的。”
店長舒了一口氣，陪笑著說：“怪小人太過敏感，誤會了師父的意思，請師父休怪。小人是青州下轄清風寨人，掌櫃確實是渭州人氏，後廚同事是他從渭州帶過來的，正宗關西好子弟，絕對地道西北菜。師父走南闖北，一嘗便知，自然瞞不過您。”
“清風寨？那你認得花榮嗎？”
“自然曉得，他是我們的知寨大人。只是小人一個平頭百姓，無緣高攀父母官，因此只曉得這個人而已。”
我點了點頭，隨即問他：“你們掌櫃姓什麼？”
“姓楊。”
“店長你姓什麼。”
“小人姓曹。”
我微微一笑，又湊過去輕輕對他說：“你叫曹正，江湖人稱操刀鬼，是不是。”
店長大驚，向後退了幾步，上下仔細打量著我，說道：“師父怎麼認得我。”
“我叫武松，景陽岡打虎的好漢便是。今來……”
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