我帶著稅務部門的同事，徑直走向後廚最深處那個上鎖的小房間。
鳳姐看到我的方向，瞳孔猛地一縮，掙扎得更厲害了。
“你們不能進去！那裡是我的私人倉庫！你們沒有搜查令！”
我回頭，冷漠地看了她一眼。
“我們有。”
我從公文包裡拿出一張蓋著紅章的搜查令，在她眼前晃了晃。
“鳳老闆，你每天接觸這些東西，難道不知道地溝油的危害有多大嗎？”
“地溝油”三個字一齣，全場譁然。
那些剛剛還在吃著肥腸粉的食客，瞬間臉色大變，有人放下筷子，有人站起來，臉上的表情從震驚迅速轉為憤怒。
一箇中年男人猛地拍桌子：“媽的！我說怎麼味道不對！”
大廚見勢不妙，拔腿就想從後門溜走，被守在那裡的隊員一把按住。
我用一把液壓鉗，輕鬆剪斷了那把脆弱的掛鎖。
門一開啟，那股熟悉的惡臭就飄了出來。
當著所有人的面，當著無數個正在直播的手機鏡頭，我把那七八桶黑色的回收油，一桶一桶地拖到了大廳中央。
鳳姐癱軟在地，面如死灰，一句話也說不出來。
罪證如山，無可辯駁。
查封了回收油，只是第一步。
衛生問題固然惡劣，但真正能讓鳳姐傷筋動骨的，是稅務問題。
我轉身走向收銀臺。
“鳳老闆，現在，請把你們店近三年的所有賬本都交出來。”
鳳姐的身體猛地一顫，眼神里流露出比剛才更加深刻的恐懼。
她嘴唇哆嗦著，矢口否認。
“什麼賬本？我們這種小本生意，哪有什麼賬本？”
“每天的流水都在電腦裡，你們要查就查電腦好了。”
她以為這樣就能矇混過關。
但我早就摸清了她的底細。
這一個月，我不僅在後廚臥底，也藉著傳菜的機會，仔細觀察過收銀臺的操作。
她有兩套賬本。
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