司序喝完最後一口檸檬水,結束了這頓豐盛的晚餐。
稍作休息,司序就開始了晚間的忙碌。
她先把綠色物資箱拆了,得到黑土*10,掃把*1。
她己經有清潔系統,用不到掃把,便把掃把掛到了交易平臺。
司序準備先把可樂的水嘟嚕做出來。
水嘟嚕做出的澱粉在玻璃花園曬了一天己經完全乾透,司序將一塊一塊的澱粉放進了絞肉機。
絞肉機確實省了她不少力,不一會,整塊的澱粉就被絞打成了細膩的粉狀。
司序朝裡面加了水,像揉麵一樣把它揉成一團稍微流動的粉漿。
把粉漿倒入漏瓢裡,放在沸水上方,讓粉漿自然漏下就可以了,只不過她沒有漏瓢。
在吃的這方面,司序有的是辦法。
她拿出一個空的飲用水瓶,用剪刀把瓶底剪掉以後,把粉漿裝了進去。
鍋上的水己經燒開,司序開啟瓶蓋,舉起瓶子,粉漿就像繩子一樣慢慢地朝鍋裡流淌。
粉漿被開水一煮,變得晶瑩透明。
司序一共做出來大概三斤的溼粉條。
水嘟嚕做出的粉條晶瑩透亮,柔潤彈滑。
趁著今天有電,司序將最後兩斤鐵甲齒肉全部用絞肉機打成肉沫。
肉沫一半留著備用,另一半炒了出來。
司序準備把一部分的水嘟嚕粉做成酸辣粉。
她在碗裡放入蒜末、蔥花、花椒粉、辣椒麵,用熱油爆香,再放入生抽等調味料調味。
然後將水嘟嚕粉和清芋葉一起放入鍋中煮熟。
煮粉的湯咕嚕嚕冒起泡來,司序舀起一勺衝進調料碗裡。
湯碗裡紅油飄起,飄起一股辣椒的香氣。
從鍋裡撈出煮好粉條和清芋葉放入碗中,再加入一勺剛剛炒好的肉沫,酸辣水嘟嚕粉就做好了。
司序想了想,又朝碗里加入一些巖葵泥,使酸辣的口感更加有層次。
如果有花生就更完美了!
一共做了西碗酸辣粉,司序自己留了兩碗,然後將另外兩碗和部分溼粉一起發給了可樂。
可樂:“這是酸辣粉?怎麼突然給我酸辣粉?”
八九:“這是用你上次捉到的水嘟嚕做的,今天才剛做出來,等著急了吧?”
”!!!?泥淤灘那的你給我是這?哈“:樂可
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