沈知白把手機放下，看著面前那碗沒吃完的粉，突然沒了胃口。
收攤後，他把錢數了兩遍，放進一個鐵盒子裡，鎖好。
然後他開始算賬。
照這個速度，太慢了。
還有別的辦法嗎？
他想起前世的一個朋友，那個朋友是做夜宵生意的，晚上十點開攤，凌晨兩點收攤，一晚上能賺一兩千。
夜宵。
對。
縣城的人睡得早，但也不是沒有夜宵市場。而且晚上擺攤，和白天不衝突，可以兩份收入。
沈知白坐起來，拿出手機，開始查。
青縣的夜宵集中在兩條街。
建設路和中山路。
建設路靠近汽車站，人流量大，但攤位也多，競爭激烈。
中山路靠近居民區，人少一些，但做得好能留住回頭客。
他決定先去考察一下，沈知白騎著一輛破腳踏車出門。
車是原主的，鏈條生鏽了，蹬起來咯吱咯吱響。他從小區後門出去，沿著建設路往南騎。
他騎了十分鐘，到了建設路中段。
路邊擺著七八個攤位，每個攤位前都亮著燈，煙霧繚繞，空氣裡全是油煙味和食物的香氣。
沈知白把腳踏車停在路邊，走過去轉了一圈。
燒烤攤的老闆是個三十多歲的男人，手法熟練，但態度不太好，客人問兩句就煩。炒粉攤的老闆是個大姐，笑容滿面，和客人聊天，但炒粉的味道聞著一般。
麻辣燙的老闆是個年輕小夥，看起來二十出頭，生意冷清，一個人坐著玩手機。
沈知白走到麻辣燙攤前，看了一眼選單。
素菜一塊，葷菜兩塊，湯底免費。
價格便宜，但品種太少，湯底聞著也不香。
“老闆，來一份。”沈知白說。
小夥抬起頭，愣了一下：“你要啥？”
“隨便配，十塊錢的。”
小夥手腳麻利地配了一份，煮好端過來。沈知白嚐了一口，湯底太淡，辣味不夠，食材也不新鮮。
。了走子筷下放，完吃沒他
。的做在”合湊“是分部大，位攤些這：題問個一了現發，圈一了逛又
。合湊務服、合湊道味、合湊材食
。的”心用“是家一有沒
。數了有裡心白知沈
。家到回白知沈，半點九上晚
。來出面裡從，條一著開門的間房辭陸。著關燈廳客，了睡經已念陸
。門敲了敲，口門到走白知沈
”。來進“
。去進門推他
。寫續繼頭下低又，眼一白知沈了看頭抬他。冊習練學數本一著攤前面，著亮燈檯，前桌書在坐辭陸
。問白知沈”？睡不還，了晚麼這“
”。題道兩有還“
。線曲雙和圓橢，何幾析解，冊習練眼一了看白知沈
。說題道一中其著指他”。快更做程方數引用，題這“
”？會你“：外意些有里神眼，頭起抬辭陸
。分八十四百一學數考高，霸學是白知沈世前
”。點一會“
。亮漂跡字，晰清驟步行幾了寫上紙稿草在，筆的辭陸過拿他
。秒幾了默沉，字行幾那著看辭陸
”？的學候時麼什你“
”。前以“
”。業畢沒都中高你“，他著看辭陸”？前以“
。下一了頓白知沈
。了學上沒就業畢中初，沉陸
”。行不好不學數，賬算要意生做“，改不面他”。的學自“
。問追再沒，秒兩了看他著盯辭陸
。說他”。謝謝“
”。睡點早“
。上帶門把他幫，去出走轉白知沈
。字的亮漂行幾那上紙稿草看了看又，門的上關扇那著看辭陸
。來下了沉神眼
。菜個幾了做白知沈，上晚五週
。醬著沾角，碗半大了吃念陸
”。了胖近最我說都學同我“，說邊一吃邊一”。了吃好太飯的做你，哥“
”。了瘦太前以你，好點胖“
”？師廚過學是不是你，哥“
”。做歡喜是就，有沒“：下一了笑白知沈
”？好麼這得做麼怎你那“
”。了好就了多得做“
。飯碗兩了吃但，話說沒邊旁在辭陸
。筷碗拾收白知沈幫辭陸。業作寫去念陸，飯完吃
。碗個一，碗洗個一，裡房廚在站人個兩
