離天黑還有不到一個小時。
她把今天早上沒用完的五個捕獸夾在柵欄外圍找了幾處草叢茂密的地方佈置下去。
回到木屋，關門，插門栓。
工作臺還在嗡嗡運轉，第一批木炭己經造好了三十幾塊。
黑漆漆的，表面有細密的裂紋，拿在手裡輕飄飄的，比木頭輕多了。
時念拍拍手上的炭灰，開始準備晚餐。
今天是大豐收的一天，必須慶祝一下，她要奢侈一把。
先是米飯。她在交易市場花了不少木頭買了一個專門燜米飯的鍋，這鍋不大不小剛剛好夠卡住青銅寶箱。
大米淘洗乾淨，倒進鍋裡，加水。
又挖了了一小塊豬油丟進去，撒了一小撮鹽。
豬油在米粒間融化，鹽味滲進水裡。蓋上鍋蓋，架在青銅寶箱上小火慢燜。
然後是菜，今晚搞兩個菜。
一個土豆燉牛肉，一個豆芽炒肉。
土豆是今天剛挖的新鮮貨，挑了兩個大的削皮切滾刀塊。
牛肉是與冷鳶交易的精良級野牛肉排，切成厚片再改刀成塊。
開火，涼水加入牛肉，先把牛肉焯水撇去浮沫，然後撈出牛肉備用。
鐵鍋刷乾淨挖一勺豬油化開，然後牛肉塊倒進去煸炒到表面變色，然後加入八角、花椒、醬油，翻炒一下，加入沒過牛肉的開水小火煮二十分鐘。
丟進土豆塊，撒鹽，蓋上鍋蓋小火燉半小時。
土豆牛肉做好盛出，開始整第二個菜。
豆芽從大花盆裡新薅了一把，洗乾淨瀝乾。
豬油滑鍋，幹辣椒段爆香，放入片好洗淨的豬肉片炒至微焦。
然後加入適量鹽、十三香和醬油，豆芽下鍋猛火快炒，翻西五下就出鍋。
天己經徹底黑了。
木屋裡被油燈的火光和灶火映得暖洋洋的。
米飯的香氣從鍋蓋縫隙裡鑽出來，混著土豆燉牛肉的濃香和豆芽炒肉的嗆辣。
時念深吸一口氣，這味道讓她有點陶醉。
米飯先揭鍋，鍋蓋一掀，白色蒸汽騰地湧出來。
米粒顆顆分明，表面泛著一層薄薄的油光，豬油的香氣己經完全滲進了米飯裡。
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