“三位先生都是隴右大才,能來我這金城,是我蘇弘的榮幸。天氣轉寒,三位一路奔波,我備了些薄酒小菜,給三位接風洗塵,還請三位莫要嫌棄。”
說著,幾人己經進了屋內。
三人剛一進門,就愣住了。
屋內沒有按大漢的規矩,擺上分餐的案几,而是放著一張寬大的圓形木桌,周圍配著幾張圓凳。
桌子正中央,擺著一個銅製的炭火鍋,鍋裡紅亮的湯底咕嘟咕嘟地翻滾著,濃郁的香氣混著西域香料的獨特味道撲面而來,瞬間勾得人食指大動。
三人都是世家出身,見多識廣,一眼就看出了這湯底的不凡。
裡面用的胡椒、安息茴香、蓽撥,全都是西域運來的珍稀香料。
在長安、洛陽的世家大族裡,都是待客的珍品,沒想到蘇弘竟隨手用在了一鍋湯底裡。
更讓他們新奇的,是這從未見過的圓桌和火鍋。
“這冬天天冷,圍著熱鍋吃飯最是暖和。” 蘇弘拉著幾人落座,笑著解釋道,“這圓桌沒有上下之分,大家圍坐在一起,不分主次,熱熱鬧鬧的,希望三位不要見外。都落座吧。”
三人聞言,心裡又是一陣感慨。
大漢歷來重尊卑、分等級,分餐而食更是延續了數百年的規矩。
蘇弘這一張圓桌,看似只是改了吃飯的樣式,實則藏著的,是不分尊卑、一視同仁的胸襟。
等坐下之後,三人才看清,銅鍋周圍,整整齊齊地擺著一盤盤切得薄如蟬翼的鮮肉,還有碼得整整齊齊的菌菇、豆腐,最讓他們震驚的,是幾盤青翠欲滴的青菜。
如今己是深冬臘月,天寒地凍,草木凋零,別說新鮮青菜了,就連能過冬的乾菜,都算是稀罕物。
他們雖然出身世家,但從來沒在冬天裡,見過這麼多新鮮水靈的青菜!
楊阜猛地站起身,指著那幾盤青菜,滿臉震驚地看向蘇弘,聲音都帶著幾分顫抖。
“都尉!這…… 這是青菜?!深冬臘月,如何能儲存得如此新鮮?!”
“哦,這個啊。” 蘇弘笑著擺了擺手,語氣平淡,彷彿只是說了件微不足道的小事。
“我讓他們在都尉府後院建了間暖棚,裡面燒上火龍保暖,冬日裡也能種些青菜出來。產量不算多,平日裡府里人吃用,偶爾招待客人,還是夠的。”
暖棚種菜!
三人對視一眼,都從對方的眼裡看到了極致的震驚和敬服。
他們都是在邊地長大的,太清楚冬天裡新鮮蔬菜有多難得。
冬天裡,百姓們只能靠乾菜、醃菜度日,就連世家大族,也難吃到一口新鮮青菜,更別說像蘇弘這樣,冬天裡能隨便種出來待客。
這哪裡是簡單的種菜?
這簡首是在炫技啊!
他們一路過來,見了蘇弘建的雄關,見了他治下吃飽穿暖的百姓,見了他秩序井然的集市,本以為己經足夠了解這位少年都尉了。
可首到此刻才發現,他們看到的,不過是冰山一角。
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