“那不要弄得太晚……要不你先吃一塊麵包睡覺吧,這個菜我們明天吃。”
段渝沒有隔夜菜吃了不好的概念,他以為沒餿沒長毛就沒問題。
“不要,寶貝親手為我做的,怎麼能留到明天呢?”
今天開局就是地獄級別了,徐司年簡直難以想象過個夜會變成什麼樣。
徐司年把菜端到廚房,看著那兩盤不明物體,深吸一口氣,夾起一塊東西嚐了嚐。
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應該會是塊魚肉?醬油味和食醋味太重,但焯水洗一下也不是不能救。
另一盤是辣椒炒肉,辣椒已經焦黑,徐司年夾了一塊肉放嘴裡,鹹得整張臉皺成花。
……沒事還能救。
他把裡面焦黑的辣椒挑出來丟掉,邊挑邊唸叨。
“這個青椒怎麼是壞的?食材一點也不新鮮,真是可惡,影響我寶貝發揮。”
段渝一直在客廳看著徐司年的動作,在聽到徐司年的話後,一臉茫然地看了看冰箱。
放在冰箱裡的東西,也會壞嗎?
徐司年急匆匆把辣椒丟掉後,將剩下的肉煮掉鹹味,下了一碗麵,再放些黃芽白,做了個簡單的麵食。
去味的醬魚再放上一些蔥花蒜末生薑增色後,終於看著有了些食慾。
徐司年把回爐再造的一菜一面端上桌時,段渝眼睛都亮了。
“徐司年,怎麼到你手裡他們就這麼好看了?”
徐司年聽到這話沒急著應答。
看段渝眼饞,他洗了兩雙筷子兩隻碗出來,將面扒拉了一些到段渝的碗裡。
就小半碗的樣子,這麼晚了,段渝胃還不好,不能多吃。
段渝接過面,喝了一口湯,又夾了一口魚,猛得抬頭。
“好吃好吃,雖然我嘗著自己做的也能吃,但就是沒有這個味道,徐司年,你教教我,怎麼做到的?”
“……”
也能吃?徐司年一時真不知道該說他胃不好還是胃很好了。
嗯……或許這存在一個因果關係。
因為胃很好,所以胃不好。
徐司年收了吐槽的心思,在他旁邊坐下,不急不慢地說。
“做菜要做的好吃,最重要的就是保留他原本的味道,而醬醋油鹽都是輔料,任何一味用力過猛,佔了主導,就會讓整盤菜的口感崩壞。”
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