第九十一章 款待
秦瀚一樣一樣地告訴他，這個是川菜中的代表作，水煮牛肉，講究的是滑嫩爽口，麻辣鮮香；那個是新疆特色美食大盤雞，雞肉焦香入味，土豆軟糯甜潤；那個是中國大眾菜系糖醋排骨，味道酸甜，肉質Q彈，特別受女人和小孩子的喜歡；那個是魚頭豆腐湯，健脾補氣，富含維生素，而且對皮膚特別有好處。
秦瀚做菜不怎麼樣，點評起來倒是如數家珍，山本晴子則是瞪著大眼睛聽秦瀚在那介紹中國美食，一副沒見過世面的樣子。
其實細想起來，山本晴子不知道這些中國菜一點也不稀奇，這些菜說破大天來，也只是中國的一些家常菜，普通的不能再普通，以山本晴子的身份和地位，平日裡享用的都是世界各國的頂級美味，怎麼可能會知道這種平民美食。
和她平時享用的那些奢華昂貴的頂級美味相比，我做的這幾道菜簡直就是廉價的不能再廉價，一桌菜的費用恐怕還不如人家一道菜的零頭，但從飲食文化這一角度來說，中餐要甩出西餐幾條街。
西餐注重的是環境優雅、擺盤精緻、餐具考究、西裝禮服、危襟正坐，要有燈光蠟燭、要有彬彬有禮的服務生，菜要細嚼慢嚥的吃，酒要小口小口的抿，講究的是優雅得體。
而中餐則不然。
中餐除了注重我們常說的色、香、味、形、意之外，還有更重要的一點，那就是用餐的氛圍。
在所有各國的餐飲文化中，如果論用餐氛圍，中餐若稱第二，沒人敢稱第一。
你若去談生意，西餐桌上談不下來的，中餐桌上說不定就能順利拿下了。
這就是中餐的魅力。
中餐的氛圍，講究的就是和諧，舒服，讓人如沐春風。
當然，現在的中餐已經變了味，開始流行西方那一套，菜量只有那麼一丁點兒，味道中餐不像中餐，西餐不像西餐，美其名曰中西合璧。明明喝不慣紅酒，還得裝文化人在那品酒，實在喝不慣的，就往裡面兌雪碧，惹得西方人一臉恥笑，說他們好不容易把紅酒脫了糖，中國人居然還要往裡面兌飲料，簡直就是暴殄天物。
酒是茅臺酒，菜是家常菜。
這頓飯，我跟秦瀚一派主人風範，對山本晴子熱情招待。
山本晴子吃的是意猶未盡，酒也喝得十分盡興。
要說這丫頭的酒量可真不是蓋的，53度的茅臺酒至少喝了有七八兩，我和秦瀚倆人輪流敬酒，這丫頭竟然一點都不含糊，來者不拒。
可能是很久都沒喝過這麼盡興的酒了，也可能是因為被山本文齋的事壓抑了太久，山本晴子的酒是一杯接一杯地喝，到最後竟然反過來開始給我和秦瀚敬酒，大有反客為主的架勢。
我和秦瀚的酒量都不差，再加上是二打一，對方又是一介女流之輩，按理來說應該輕鬆拿捏才對，誰料想山本晴子雖然年紀輕輕，但卻是久經沙場，酒量深不可測，幾圈下來，兩瓶茅臺喝了個底朝天，最終也只是勉強和她打了個平手。
此時的山本晴子已經喝的面如桃花，嬌豔欲滴，醉眼迷離，說不出的風情萬種，秦瀚則是臉色微紅，酒意微醺，而我最丟人，臉紅的跟猴屁股似的，一身酒氣，時不時還打幾個酒嗝。
兩瓶茅臺見底後，山本晴子還要喝，讓我再去拿酒來。
看這架勢，這丫頭是真喝好了，也有些醉了。
秦瀚開玩笑說今天這酒已經喝得差不多了，再這麼喝下去的話，一會你的那些保鏢就要衝進來把你扛回去了。
山本晴子笑著擺了擺手，說自從秦瀚上午揭穿工藤健一的伎倆之後，她現在已經不敢相信任何人了，包括那些貼身保鏢，沒有她的允許，那些保鏢不得靠近她，當然，對於我和秦瀚，她還是十分信任的，畢竟如果沒有秦瀚揭穿工藤健一，她到如今還一直被矇在鼓裡，恐怕連什麼時候丟了性命都不知道。
說到這，山本晴子再次對秦瀚表示感謝，拿起酒瓶往酒杯裡倒酒，晃了半天酒瓶才想起酒瓶已經空了。
我看她確實有點醉了，起身給她衝了一杯蜂蜜水用來解酒。
“謝謝楚先生。”
山本晴子接過蜂蜜水，禮貌地說道。
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