出去提水的朱秀蘭,看到婆婆來了,立刻笑著打招呼。
“過了明天十五,把年過完十六再出攤。”
朱秀蘭點頭,“成,正好明天把食材準備出來,小北這個攤位後天出攤嗎?”
“出,我先替小北擺幾天,讓他在家好好養著,一會兒我去買點明天過節吃的湯圓,你讓世凱明天中午晚上過來吃飯,啥都別買我一會兒全準備好。”
高老太琢磨著兒子也上班幾天了,不知道怎麼樣,等明天來了趁著吃飯的時候好好問問。
商量完正事,高老太跟張亮媽又說了會兒話,還吃了張師傅家一個鮮肉燒餅,別說好久沒吃到燒餅了,吃著還挺香。
聊天的時候,張亮媽攤位上也是時不時來個顧客,還有小孩子,有的過來買瓜子有的過來買餅乾,剛過了年孩子手裡都有壓歲錢,捏著一毛兩毛,三毛四毛的也能買不少小餅乾。
高老太看著看著笑了起來,給張亮媽搞得有些奇奇怪怪,“成華,你笑什麼?”
“玉琴,你家生意還是不錯的,雖說瓜子賣不太動,但是這些麻花餅乾這樣的小零嘴還是挺好賣的。”
“嗨,你也看到了,好多小孩子,幾毛錢幾毛錢的買,不過雖說買的不多,但每天累積下來也有些收入,就是不能跟年前那陣子比。”
說著張亮媽有些惆悵,年前的生意簡直好瘋了,她在家兩個爐子一起翻炒瓜子,都趕不上賣的。
生意就是這麼好,要不然也不能一個月賺了好幾千塊。
“其實你家賣瓜子散稱的攤位生意不錯,而且張大爺進貨的時候,捨得買貴的,所以東西味道不錯,人家一吃就能吃出來,同樣的餅乾,你家的價格貴用料足,味道就香一些。如果……”
高老太又一次想起那個製作蛋糕的裝置,用那個裝置做蛋糕,現烤現賣真材實料,就是麵粉雞蛋白砂糖和色拉油,最關鍵的是烤的時候就有一股濃郁的香味傳出來,做好之後外面一層脆脆的蛋糕殼,裡面是選軟的蛋糕,趁熱吃最好吃。
這個東西放在這個時代,絕對是最好吃的點心,就那個香味就能吸引很多人過來。
“如果什麼?成華你倒是說啊?”
張亮媽催促道,每次高老太給她家出的主意,都是好主意,她對高老太有一種莫名的自信。
“你還記不記得我上次說的現烤現賣的蛋糕裝置,那個東西真材實料看得見,做的時候香味撲鼻能吸引顧客,而且做出來的蛋糕外脆裡嫩,香噴噴的,我就想著如果你家有這個裝置,生意肯定還能更好一點。”
“做蛋糕的裝置,這個得去哪裡買?”
高老太搖搖頭,“這我還真不知道,不過可以打聽看看,那種賣烘焙裝置的地方,可能有這種,但是不知道多少錢,而且投入進去生意到底怎麼樣,這些都不知道,反正嘗試新事物都是要花錢的,但能不能轉回來不一定。”
張亮媽望向高老太,“成華你覺得不錯?”
高老太想了想點點頭,“嗯,我個人覺得好,但這只是我個人覺得,這事情你要是想弄,得先找到裝置看看多少錢,再跟家裡人商量看。
反正做生意本來就有淡季旺季,像瓜子餅乾這些東西,就是天冷的時候生意好,天氣熱了吃的人就少了,還有就是天氣熱了之後就開始潮起來,餅乾這些每次少進點,潮了不脆就不好吃了。”
高老太轉個彎又把話說回來了,畢竟她怕自己說的太篤定,萬一張亮媽買來裝置不賺錢怎麼辦。
“反正做生意跟上班不一樣,上班圖的就是穩定,做生意賺錢貓一天狗一天的,生意有好有壞,都是守出來的買賣,只要物美價廉,混口飯吃沒問題。
我還要買東西,就不坐了。”
高老太起身,跟張亮媽和兒媳婦都打了聲招呼便走了。
過了馬路對面就是商場和商業街,街上還有許多擺地攤的,拉著板車賣水果的,拉著板車賣白菜土豆的,高老太直接去了食品商店。
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