青竹拿著單子,當天就把米沉穗需要的東西給送來了。青榮也從隔壁村送了不少荔枝跟楊梅過來。
楊梅也是嶺南的特產之一,同樣也是這次滯銷的產品之一。
米沉穗看著十幾筐荔枝跟楊梅,決定找幫手來幫忙。
這麼多,靠她家是不行了。
還是找王大娘跟她的那些姐妹。
謝禮肯定是沒有的,但是要客氣一下。
“把荔枝剝出來,楊梅清洗出來,每個人給十個銅錢,這些都是曲縣令讓做的,過後他再來的時候,把錢給你們。”
王大娘她們這幾天賣了不少雞樅油,這兩天又開始做松露粉,才不過短短五六天,就已經比之前全家五六年積攢的還多了。
他們心裡都知道,這一切的都該感謝米沉穗。
她沒藏著掖著,教給她們的都是賺錢的手藝。
“要什麼錢,我們不要錢。”
“是啊是啊,不就是剝荔枝跟洗楊梅嗎?又不是讓我們去碼頭扛大包。”
“這麼輕鬆的活,米小娘子要是給我們錢,就是看不起我們了。”
米沉穗一臉的不好意思:“哪能讓你們白乾活呀。”
王大娘趕忙道:“不是白乾活,之前你教我們認野菜做吃的,不也沒要錢嗎?你再說給錢的事,我們要生氣了。”
米沉穗只好順理成章的不再提錢,她提了另一件事。
旁人有良心,她樂得做順水人情。
“我馬上要做的是鹽漬荔枝,要是做得好,也能拿去賣錢。你們可以學一學,以後肯定能用得上。”
幾個婦人都聽明白了,這是又要教她們賺錢的本事。
不該給她們錢,她們應該反過來給米小娘子錢。
人多力量大,很快就把荔枝跟楊梅清洗出來了。
楊梅她只取一部分染色調味,其他的留下,她還有其他用途。
之後她就開始教婦人們做鹽漬荔枝,跟醃製其他東西基本上差不多,都是一層鹽一層荔枝的碼放,不同的就是用楊梅調色增加酸甜口感這一步。
婦人們學的都很認真,這些本事,是花錢都學不到的。
製作的時候,婦人們的嘴也沒有閒著。
“我之前聽人說,鎮上有個賣果脯的鋪子,就是靠一手製作果脯的手藝發的家。他家中的兒女,也因為這門手藝,嫁娶都很好。”
“我也聽說了,他家的手藝說是傳男不傳女,親女兒都別想學。”
可見這裡人把手藝傳承看的多麼重要。
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