荔枝的嚐鮮期本就很短，現代都沒有辦法改變這個事，更不要說交通不便的古代了。
別的地方想要品嚐到荔枝的美味，只能在延長保鮮期上想法子。
她說的這些，希望能給曲安之幫助。
同時米沉穗也決定加快尋找食材的速度，最好能做些保鮮的東西出來。
比如說酒跟醋，都有防腐殺菌的功能。
之後她又拿出來楊梅粉跟楊梅醋半成品。
“這還是荔枝？”
米沉穗搖頭：“不是，是楊梅。粉末是楊梅粉，罈子裡泡的是我做的楊梅醋。”
曲安之挑眉：“這也是你在流放路上學的？”
米沉穗一笑：“有些是在北地，有些是在流放路上。流放路上天南海北的人都能遇到，飲食習慣都不一樣，我比較好奇，也好學，所以多問了一些。”
曲安之也不知道怎麼評價了，別人流放是吃苦，她把流放當學習。
“你們這一路，辛苦了。”從北地走到嶺南，一路，九死一生。
米沉穗笑笑沒有在流放路這個話題上細說，而是做菜，讓曲安之嘗一嘗口感。
沒有什麼比炸貨更能凸顯楊梅粉酸酸甜甜的口感。
之後她就把曲安之帶來的菜，全都用現有的食材給做了。
沒錯，曲安之又自帶食材來了。
也不知道是不是現在的魚特別容易獲取，他又弄了兩條魚來。還有一塊臘肉一塊鹹肉跟幾個雞蛋鴨蛋。
聽說鎮上有商隊運糧食過來了，估計也運物資來了。所以曲安之才能買到這些稀缺的東西。
肯定是不做魚丸了，接連吃了幾頓，先不說別人有沒有吃膩，她這個做的人，都做煩了。
今天就做個創新菜，雙果蒸魚。
薑絲去腥，整條魚進鍋裡清蒸，熟了以後，一條放荔枝果醬，一條放楊梅果醬。
一個鹹甜口，一個酸甜口，這個季節吃，兩種都很下飯。
臘肉炒節瓜，涼拌空心菜，至於鹹肉，就讓她這個廚子揣兜裡當伙食費吧。
倆小孩很喜歡吃雞蛋羹，之前做的那盤，一桌子人，一人一勺，倆小孩撐死吃了兩口，盤子裡就乾淨了。
今天再給安排上。
這一頓，曲安之又吃的飽足，看著遠處群山座座，深呼吸一口氣，感覺就連空氣都是香甜的。
曲安之走的時候，不忘記帶上米沉穗做的各種罐罐。
“我把這些拿到隔壁村，讓那裡老農看看，這些法子，能不能行得通。”
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