曲安之沉穩有力道：“一切都聽她的，出了事，本官擔責。”
這話說的敞亮，百姓們聽見他保證的這麼詳細，也不再懷疑，米沉穗讓幹什麼，他們就幹什麼。
不是他們要一直追問，是實打實的血汗，哪能就這麼隨便讓人糟蹋。
有縣令大人這麼保證就不一樣了，即便果子做壞了，應該也不會讓他們一文錢都見不到。
米沉穗先判斷了果子成熟的時間，挑出熟的最好，甜度最高的拿出來。
“先挑這個品種採摘，其他品種先在樹上待著。”
樹上倒是還有很多，村正發愁的是已經摘下來的。
米沉穗：“已經摘下來的就摘下來了吧，也能做。”做出來又不會把人吃壞，她那麼說，不過是想把荔枝帶來的利益最大化而已。
就在他們風風火火製作的時候，正想法子，想製造一些事端的周成，終於想起來哪裡不對勁了。
文書送來的時間不對。
不是隻有他們南平一個鎮刮颱風，是整個嶺南全都颱風。
文書要是正常天氣的話，來回也要將近半個月，曲安之給他看的第二份文書，只是比第一道文書，晚了幾天而已。
上峰一般不會接連下兩個命令，除非曲安之那次之後又派人去送訊息了。
但，還是不對。結合他對上峰的瞭解，周成決定親自去一趟。
他之前給曲安之的理由是巡視災情，現在曲安之忙著在鎮上辦作坊，也顧不上他。
想明白這一點以後，周成立即馬不停蹄的趕往平邑。
很快，曲安之這邊就收到訊息，隨後他就讓人展開行動。
之後米沉穗接連往返鎮上跟各個村莊，把最先熟的荔枝跟楊梅，製作了。
米酒做好這天，第二批荔枝已經能下樹了。
雖然第一次做的米酒並不多，但是都很成功。
米沉穗先聞了聞，又給曲安之聞了聞：“氣味香甜中，略帶酸味，並沒有腐壞。”
曲安之自然是能分清好壞的，畢竟釀製好，跟腐爛，一眼就能看出來。
但是他還是略有擔心。
恰好中午，米沉穗直接做了米酒圓子跟米酒饅頭，米酒特有的香甜跟柔和，完全體現在食物裡，那點點的酸味，反倒像是點睛之筆，吃著竟然還有些開胃。
米沉穗拒絕了先給雞鴨吃的提議，拿起饅頭就開始吃。
香，她有多久沒有吃這麼宣軟的饅頭了，還是託了曲安之的福，是他提供了白麵。
曲安之剛要抬手，就被青榮攔住了。
“大人，屬下先吃。”
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