因為上山的時間有些長了，米沉穗就把原本的燉菜炒菜，改良了一下，做成了改良版的八大碗。
白切雞，用的肯定不是自家的下蛋雞，是青竹一併拿來的。
紅燒肉改成了扣肉，裡面加了香芋，傳統的梅菜，換成了蘑菇，之後用芹菜葉點綴，色香味俱全。
清蒸魚不變，出鍋的時候，韭菜葉當蔥花，松子油爆香。
之後就是雞蛋炒木耳，跟幾盤時蔬菜，用的都是松子油。
曲安之現在就想趕緊吃些能扛餓的，魚被放棄了，沒耐心挑刺。他的手就跟有意識一樣，直奔扣肉去了。
趙煥山還未落座，曲安之已經狼吞虎嚥，先吃了幾片肉跟跟兩片芋頭了。
米沉穗在一旁默默的為曲安之的前途擔憂。
本以為會惹來頂頭上司不高興，沒想到趙煥山只是愣了一下，就抬手給曲安之夾了兩筷子菜。
“慢些吃，又沒人跟你搶。”
曲安之這才反應過來失態了。
“失禮了，失禮了，一天沒吃東西了。”
趙煥山擺擺手，開口讓準備些茶水。
米沉穗一早就準備好果茶了，趕忙遞過去。
曲安之自己都沒有想到，有一天，他會為了吃，連禮儀都不顧了。
好在是在老師面前，沒有外人。
“老師，您中午也沒吃，嚐嚐這道菜，裡面夾著的就是芋頭。”也就是下山的時候他一直抓著不放的芋頭。
趙煥山比之前更高興了，桌子上的主食有米飯還有饅頭，他毫不猶豫選擇了饅頭。
吃了兩口，趙煥山就覺得不對勁了。
“這饅頭味道有點不對啊。”
曲安之聞了聞，向趙煥山解釋，然後又道出荔枝跟楊梅延長使用時間的方法。
趙煥山更是高興。
天快黑了，為了節約時間，米沉穗提議，他們一面吃飯，一面看榨油過程。
之前看到那麼多芋頭，趙煥山太高興了，一時就把榨油的事給忘了。
本來還想在這裡多待幾日，現在得了木薯跟芋頭這樣的神物，他待不住了。
“好，快些讓我看看。”趙煥山直接把饅頭掰開，裡面夾了肉菜，就這樣拿著，走近了，一邊吃一邊看。
時間太倉促了，做木工的師傅也來不及找，米沉穗就做了縮小版的楔式榨油車，只為了演示給趙煥山看。
靠阿爹的小身板，肯定是看不到效果的。米沉穗請了青榮青竹兩個小哥幫忙，讓他們左右分別撞擊茶餅。
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