這東西，竟然有如此功效？
“這又是什麼？”有人把蓋子開啟，一股濃濃的酸香飄出來。
這是已經到了發酵時間的米醋。
米醋不能做主菜，但是很多主菜，沒了米醋，就像是少了靈魂。
這就是調味料的神奇之處。
米沉穗早有準備。
“上菜上飯。”
醋用來最多的就是涼拌，今天她也圖省事，就做了涼拌菜還有少許餃子。
還擺了各種醬料的試用裝，誰想品嚐，儘管嘗。
她怕什麼，有曲安之在這鎮著呢。
但凡是想要品嚐的百姓或者商戶，全都拿了筷子，自發的排隊，每個人只夾一口。
米沉穗；“米醋能開胃，在這炎炎夏日，什麼都吃不下去的時候，只需要一碟酸爽可口的冷盤，就能讓人重新開啟胃口。”
之後的好處，就不用她細說了，品嚐過的人，自己就會總結出來。
“好吃，果然開胃。”
“不知道是不是我的錯覺，我感覺菜裡倒進醋，反倒更爽脆了呢。”
“我也嚐出來了。”
一個來自北地的糧商，直奔餃子就去了。
嶺南溼熱，他已經多日吃不下飯。看到家鄉的餃子，總算是提前一些精神，他抱著試試的心態，蘸了一點醋，沒想到就像是找到黃金搭檔一樣，抱著醋就不撒手了。
“吃餃子就得配醋。”
米沉穗在一旁笑著不說話，那是，五千年的歷史，也可以說是五千年的飲食文明。
到最後遺留下來的搭配，是有點東西在身上的。
餃子跟醋的地位，是所有調味料都撼動不了的。
之後就是各種各樣的發問，米沉穗跟店裡的夥計，忙的腳不沾地，不停的向客人介紹著吃法跟帶來的好處。
一旁的曲安之，朝青榮看了一眼，後者悄悄退出去，沒一會兒，南北貨鋪子門口，就停了五輛馬車。
青榮拿著單子遞給周明：“這是我們大人要給家裡採買的東西。”
周明朝外面看了一眼，好半天沒有說出話。
他們這個縣令，到底是什麼人？
有這樣的手筆，能有嶺南節度使當老師，翻供說的那麼隨意，姓曲……
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