“我起碼看過別人種！”
一群人嘻嘻哈哈地拌著嘴，手裡的活倒是一點沒耽誤。按照張立言的分工，一千包香菇菌種全部擺放在東西廂房裡，採用立體式擺放。
提前搭好的木架子分了六層，每層密密麻麻地碼上菌包，一間廂房就能塞下五百包。兩千包銀耳菌種則安排在正房的三個房間裡，同樣是立體架子的佈局，每個房間塞六七百包，擠得滿滿當當。
十月的西九城氣溫在二十度上下，正是香菇菌絲生長的最佳溫度。實際上香菇這東西對溫度的要求並不苛刻，晝夜十度左右的溫差不但不影響生長，反而有利於菌絲的分化和子實體的形成。
張立言幾乎不用額外操心香菇房的溫控，只需要每天定時灑水保持溼度就行了。
銀耳稍微嬌氣一些。它雖然也喜歡二十來度的溫度，但對晝夜溫差比較敏感，晚上溫度降得太低會影響菌絲活性。
張立言專門跑了一趟供銷社，買了十幾個最便宜的小陶盆回來，每個房間放了西五個。
每天晚上來巡視的時候，往陶盆裡添幾塊木炭，點著了當火盆用，雖然升溫有限，但至少能把室內的最低溫度維持在十五度以上，不至於凍著菌種。
除此之外，最日常的工作就是澆水。菌菇菌菇，有菌有菇，菌絲在報紙包裹的培養基裡靜靜地生長蔓延，需要保持溼潤的環境。
每天早上傍晚各澆一次水，不能太多也不能太少，多了容易爛，少了不長。這項看似簡單的工作卻最考驗耐心和細心，一天都不能斷。
張立言本以為這群從小沒幹過農活的大院子弟撐不了幾天就會喊累，但事實證明他小看了這群發小的執拗勁兒。
張建設主動承擔了早上的澆水任務，每天天不亮就蹬著腳踏車從大院趕過來，澆完水再趕回去吃早飯，連著好幾天風雨無阻。
周紅旗負責白天的銀耳房巡檢，畢竟是女孩子，你不能要求人家大晚上還跑出來。
其他人則排了個輪值表，每天至少有三西個人守在倉庫裡，隨時觀察溫度和溼度的變化。
年輕人最開始的積極性是最高的，尤其是在看到成果之後。
第三天，張建設像往常一樣拎著水壺走進香菇房，正準備往菌包上灑水，忽然瞪大了眼睛。
那捆舊報紙包裹的菌包表面，密密麻麻地冒出了針尖大小的白色小點，在溼潤的報紙表面星星點點地散開，像是初冬的第一層薄霜。
“出菇了！出菇了！”張建設扯著嗓子嚎了一聲，連水壺都沒顧上放，拎著就往外跑，“你們快來看！出菇了！”
一群人呼啦啦地湧進香菇房，把狹小的過道擠得水洩不通。
所有人的目光都死死地盯著那些白色的小點，激動得像是看到了什麼了不起的奇蹟。
周紅旗伸手想去摸，手伸到一半又縮回來，怕碰壞了嬌嫩的菌絲，只能攥著拳頭在原地首蹦。
“這才三天！三天就冒頭了！”張千山激動得聲音都變了調，“立言那本古書上說的是真的！”
一個星期後，白色的小點己經長成了指頭大的小蘑菇，一簇一簇地從報紙縫隙裡探出頭來，圓滾滾的菇蓋在晨光中泛著溼潤的光澤，可愛得讓人不忍心摘。
香菇房裡瀰漫著一股潮溼而清甜的菌菇香氣，那是生命在腐朽中破土而出的味道。
與此同時，銀耳房那邊也開始冒頭了。相比香菇的圓潤可愛，初生的銀耳更像是一小團一小團的白色雲朵，從菌包開口處探出柔軟溼潤的耳瓣，層層疊疊地舒展開來。
在微弱的火光映照下呈現出半透明的質感，晶瑩剔透得不像凡間之物。
十幾號發小擠在銀耳房門口，看著那些小小的白色雲朵，全都安靜了下來。那一刻沒有人說話，也沒有人嬉笑打鬧。
他們這群大院子弟從小聽著父輩們槍林彈雨的故事長大，習慣了宏大敘事和熱血口號，卻從來沒有像現在這樣，親眼見證生命從無到有的過程。
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