江若凝親自上手，動作利落乾脆。
醃製肉片。調配鍋底。擺盤配菜。架起烤爐火鍋，行雲流水，半點不拖沓。
很快到了午膳時間！
偏院廳堂香氣炸裂！
一邊銅鍋滾燙翻滾，紅油咕嘟冒泡，麻辣鮮香直衝鼻腔！
一邊烤盤滋滋預熱，靜待食材！
清甜的果香飲料氣，淡淡的麥芽酒香混合濃郁底料香，飄滿整個蘇府院落！
蘇老夫人。將軍蘇遠征。大舅舅蘇承燁。大舅媽林晚晴，二舅舅蘇承煜聞聲盡數趕來。
不止長輩，蘇家一眾小輩也被勾著好奇心一窩蜂跑了過來。
溫潤斯文的大堂哥蘇玉，大堂姐蘇雨桐，活潑鬧騰的堂弟蘇睿，軟糯乖巧的小堂妹蘇雨諾，幾個半大孩子嘰嘰喳喳擠在門口，小眼神亮晶晶的。
眾人圍坐桌前，看著滿桌擺放整齊，完完全全生鮮未熟的肉片，內臟，青菜，菌菇，瞬間滿臉茫然，紛紛疑惑開口。
外祖父盯著滿桌生食，一頭霧水，詫異發問：“凝兒啊，這。這些食材怎麼全是生的？
生肉生菜生冷硬澀，怎麼入口吃食啊？”
大舅媽林晚晴也滿臉不解，輕聲附和：“是啊凝兒，尋常吃食皆是煮熟炒透，燉煮軟爛，這般生生擺放，莫非是新式涼食？
可生肉怎麼能咽得下去？”
小堂妹蘇雨諾眨巴著懵懂大眼睛，軟軟發問：“姐姐，肉肉是生的！
吃肚子會痛痛的！”
堂弟蘇睿撓著腦袋，好奇又困惑：“對啊！
生肉腥得很！
這要怎麼吃啊？
看著好多好多，就是不敢下嘴！”
大舅舅蘇承燁。二舅舅蘇承煜兄弟二人也盯著沸騰火鍋，發熱烤盤，滿眼新奇困惑，坐等解答。
滿堂老小，全員疑惑！
江若凝看著眾人一臉懵懂好奇的模樣，忍不住莞爾一笑，輕聲開口耐心講解：“大家別急，這就是火鍋和烤肉的獨特吃法。”
“所有食材都是現煮現烤，現做現吃，邊煮邊吃，邊烤邊吃，吃的就是一口鮮活熱乎！”
說完，她拿起長筷，手把手現場教學！
她先夾起幾片薄切肥牛，下入滾燙的紅油火鍋中。
“你們看，肉片極薄，不用久煮。”
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