陸清荷快速解釋道，“土豆是種在地裡但是不是種在種糧食的良田裡，咱們可以開荒種土豆，那個人說了，這東西好養活，荒地也能活。”
一聽在荒地也能活，村長立馬來了興趣。
不佔現有的地，重新開荒種土豆，對村裡人來說倒還真不是什麼大事，不過就是賣點力氣罷了。
但如果這土豆在荒地裡真能長得好，到時候多一份口糧，那真是件好事。
可看著土豆這樣子，村長又猶豫起來，這東西真能當糧食吃？咋看著這麼不靠譜呢？
陸清荷見村長又心動又懷疑的，乾脆就把土豆遞給他，“村長你拿去嚐嚐，也不用啥複雜的做法，你丟進鍋裡燜熟就行。”
村長也沒推辭就接了過來，如果這土豆真能填飽肚子，那他就讓大家開荒試一試，能多掙一口糧食是一口。
陸清荷把土豆交出去，心裡是很有底氣的，土豆的口感很好而且很頂餓，村長吃過之後肯定願意號召大家開荒種土豆。
跟村長告辭之後，陸清荷又忙著去收她的雞蛋和藥材了。
第二天，陸清荷在集市賣完雞蛋，趕去賣藥材回來，順便就進了書店。
銀耳的種植技術和土豆的種植技術都在一本書上，陸清荷乾脆就把書買了下來，以後要種什麼東西也好直接翻書，不用經常跑書店了。
而且她買下書以後，也不用費力氣去抄書，直接讓於嬸子對著書念給她聽就行。
但這本書價格可不便宜，花了陸清荷四十多塊錢，讓她不免有些肉痛。
買完書，陸清荷就趕緊回家，趁著日頭還在，坐在院子裡認真看書。
但銀耳的種植技術比土豆複雜太多了，甚至有些字她明明認得，但組合在一起，她就完全無法理解這個詞的意思。
陸清荷沒辦法，只好把書收起來，等明天去找於嬸子幫忙念一念。
次日一早，剛擺好攤子的陸清荷就趕緊掏出書，趁著沒人，讓於嬸子給她唸書。
於嬸子一看這本書就樂了，“你這丫頭還鑽研上科學種地了？特意買書回來看？”
陸清荷有點不好意思，“我想著種點啥掙錢呢，這書上啥都有，我就買來看看唄。”
於嬸子翻開書，問她，“今天念哪段啊？還念土豆？”
陸清荷搖搖頭，“今天不念土豆了，我想學著種銀耳。”
於嬸子若有所思的喃喃道，“銀耳啊……這東西可不好種，沒點技術還真不行。”
不過她也沒多說什麼，翻開銀耳那一頁，就給陸清荷唸了起來。
陸清荷支著耳朵仔細聽，但怎麼聽都覺得雲裡霧裡，什麼百分之多少的配比，又什麼消毒，培養基，完全聽不懂。
於嬸子唸完，看她一臉茫然就知道她完全沒聽明白。
“聽不懂吧？”
於嬸子合上書，有點好笑的看著陸清荷。
陸清荷撓撓臉，尷尬的笑了一下，老實承認了，“一點都沒懂。”
