《從北電開始的文傳之路》第945章 綁螃蟹的繩子(1)

作者:饅頭不想斷更·1天前

第945章 綁螃蟹的繩子之後把牛肉肉泥拿出,依次加入蛋清。玉米澱粉。鹽。白糖和白胡椒粉,而後開攪,一直攪到上勁,再在盆中摔打摔打,使其更有彈性。

而後另起鍋,把水燒至微開,轉小火。

一手持勺,一手捏肉餡擠丸子,一個一個地下進鍋裡。

全部下完轉大火,煮到所有丸子浮起,這就代表已經熟了。

撈起備用,再處理吊好的高湯,用紗布過濾掉肌肉渣和蔥姜雜物,多濾幾次,湯色透亮,味道也很有雞味,沒有整雞吊出來的那麼濃郁就是了。

再次用鹽。味精。胡椒粉調味。

把丸子入鍋再煮10分鐘,呵,一道美味又減脂的丸子湯就做好了。

上好的減肥餐,可不嘛,一點油水都沒有。

楊靈越嚐了倆,相當不錯,不禁有些自得。

還是老祖宗牛逼,西方人除了烤煎燻,就不會別的了,燉都燉不明白。

這一通忙活也就一個來小時。

楊靈越便邊等樊兵兵邊看著後天白玉蘭及《子彈飛》釋出會的相關資料。

今年的白玉蘭獎項提名最多的是《潛伏》,其次《我團》,當然還有很多的優秀作品,比如《王貴與安娜》。《北風那個吹》,至於《星你》主要獎項一個入圍的都沒有,入圍的全是觀眾最喜愛獎項.....

也怪不得鄭小龍說今年的白玉蘭含金量極高了,可不嘛,去年內地什麼獎項都沒有舉辦,全壓到今年來了。

今年連金鷹都沒有,要不《星你》可以得那個。

楊靈越會出席頒獎禮,但不會和《潛伏》劇組走一走紅毯,他是以製片方的身份參加的,不是某一劇組。

而且沒意外的話,可以得個年度最佳電視劇獎,畢竟他是出品人嘛。

在魔都待個兩三天還要在上影節的論壇上講個話,之後飛美國待個兩三天,再回魔都待兩三天參加釋出會和魔都電影節的頒獎禮。

到9點半左右,樊兵兵回來了。

進門就嗅到了飯味。

剛才在車裡顯露出的疲態此刻也不見了蹤影,在門口甩掉鞋子,嗷嗷一嗓子撲向沙發上的男朋友,全然不顧身後的李巖和助理。

“你這是要砸死我啊!”

“來,寶貝兒,先香一個。”

“口紅。”

“哎呀,沒毒。楊靈越,我告你,別躲啊。”

樊兵兵見男朋友梗著脖子,高低眉一挑,來勁了。

“喲呵,半月未見,脾氣漸長啊。”

“原來你也知道半個月沒餵我了,飛來飛去的,讓你在魔都停留一夜都不。”

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