……
“叮——”
提示聲輕響。
阮曦小心戴上隔熱手套，輕輕拉開烤箱門。
熱氣裹挾著濃郁香甜撲面而來。
一塊塊迷你磅蛋糕烤得色澤均勻，蓬鬆飽滿，邊緣帶著淺淺的焦糖色澤。
又香又誘人。
阮曦深深吸了一口，眼睛一亮！
果然高階食材做出來的味道還真的是不太一樣！
更香了！！
阮曦帶著隔熱手套，小心翼翼將蛋糕胚取出來放在晾架上晾涼。
脫下手套，她沒忍住用指尖輕輕戳了戳。
蛋糕胚鬆軟回彈。
一百分！！
阮曦臉上揚起甜甜的笑容。
CC 你越來越棒啦！
她忍不住在心底悄悄誇讚自己。
十五分鐘後。
蛋糕裝裱完畢。
阮曦在上面撒了一層白糖，用噴火槍灼燒表層白糖。
白糖融化變成焦褐色。
瞬間凝出一層透亮薄脆的焦糖殼，香甜氣息愈發濃郁。
擔心太甜，阮曦想了想，還在上面撒了一層海鹽碎，剛好能壓住焦糖的甜膩。
於是，海鹽焦糖迷你磅蛋糕製作完成啦！
阮曦看著自己的成品，滿意地彎了彎眼。
同時心底也有些忐忑……
應該……不會被挑剔吧？
做完這些。
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