林觀復揭開陶罐：“還有五個滷雞蛋，兩文錢一個。”
週二嬸很大方地全包圓：“我都要了。拿兩個給我們現在吃。”
小志站在一旁聽完就撈出來浸泡入味的雞蛋，大壯和週二嬸直接開吃，兩張臉上浮現出幾乎一模一樣的表情，明明並不相像的兩張臉在這一刻根本不會有人懷疑不是母子倆。
週二嬸兩口吃了大半個雞蛋，攔住要包雞蛋的小志：“雞蛋不用包了，我們現吃。”
大壯嘴巴里面鼓鼓的不能說話，但不耽誤他點頭贊同他孃的說法。
林觀復聽著笑了聲，打趣道：“不給李叔留一個嚐嚐？”
週二嬸很自然地分給兒子一個，自己留兩個：“他？等明天再買吧，滷豆腐不是都買了嘛，正好給他當下酒菜。”
她趁著林觀復切的時候嚐了嚐，緊實有嚼勁，但又不像是來菜梆子一樣得把牙齒扯下來，給家裡那口子下酒正合適。
林觀復給她切好後用油紙包成兩大包，瞧著還真不少，又給大壯帶來的碗添兩勺滷水。
“嬸子，您拿回去熱的時候把滷汁倒進去更有味，也能用這滷汁炒點青菜當調味。”
週二嬸一看就知道她是附贈的，雖然不說多值錢，但這做事就是讓人舒服。
“行。對了，觀復你讓我給你留的肉和耳朵留出來了，等會兒收攤了記得來拿。”週二嬸臨走時說起昨日林觀復特意訂的貨。
林觀復點點頭，看著已經賣空的滷豆腐乾和滷雞蛋，暫時刨開香料和雜七雜八的成本，十文錢的滷豆腐能掙二十文，二十個雞蛋能掙十文錢，這麼算下一天能增加二十多個銅板的收入，連帶著烤餅都賣得更多了。
她心裡美滋滋，從推車上的桶裡拿出提前留出的滷豆腐和雞蛋：“小志，你帶著這些回家加個菜，記得告訴我娘，明天中午少做點菜，我打算做些滷肉嚐嚐，讓他們幫我試試。”
小滿現在對林觀復這個姐姐正處於崇拜期，尤其是擁有了好吃的和零花錢以後：“姐姐，我會和娘說的。”
小志還想說他爹讓他們別佔她便宜，結果根本沒機會：“我會和蘇姨說的。”
第564章 和離孃親再嫁鐵匠15
林觀復收攤回家就到週二嬸家把訂好的肉和豬耳朵拿回家，其實豬頭肉更好，但她實在是不想處理豬頭，乾脆偷懶滷點簡單的。
滷湯繼續用，她又加了點料增味，把焯過水的肉放到滷水裡文火慢滷，滷湯都是那種微微冒泡的狀態。
滷肉的時間她短暫地補了個覺，一起床就迫不及待地去看，揭開鍋的那一瞬間，滷肉香味比尋常的味道更加濃烈，肉香和滷豆腐的香味一比，滷豆腐可寡淡多了。
她直接用筷子叉出來一小塊肉，沒等切好，直接用筷子解開嚐了一口，肉軟爛入味，肥而不膩，瘦而不柴，不枉她特意要了塊五花肉。
稍微解了饞，林觀復開始切滷肉，再舀上一點滷汁灑在上面，完全走不動道。
豬耳朵滷的時間可就短多了，特意給趙鐵山做的，軟趴趴的就沒那麼好了。
林觀覆在那對自己的廚藝自我欣賞和享受成果時，週二嬸家一片無奈。
大壯：“娘，觀復姐姐是不是滷肉啊？”
他並不是饞肉，家裡殺豬賣豬不會缺他這個兒子一口肉吃，但滷味的香味……聞到鼻子裡比吃進嘴裡還要香。
週二嬸拿出來打包回來的滷豆腐：“晚上家裡也有肉吃，到時候我用觀復給的滷汁燉肉，也算是沾個味道。”
“先吃點墊墊味道，記得給你爹留。”
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