第50章 收徒
吳藝軍放下手中擦拭鐵鍋的抹布，指尖輕輕摩挲著鍋沿，眼底掠過一絲冷光，轉瞬又化為溫和從容的笑意。
前世他混跡商場數十年，見過無數張勇、劉坤這般靠陰私手段惡意競爭的小人，這種暗地裡損毀同行名聲的下作伎倆，他早已見怪不怪。
方才聽兩個學徒全盤托出內情，他心中已然有了周全對策。
他抬眼看向兩個惴惴不安的年輕人，語氣沉穩篤定，給二人吃下一顆定心丸：“放心吧，既然你們願意把實情如實告訴我，這件事我會替你們擺平，只管安心留下做工，胡老闆為人正直，知曉你們本心不壞，絕對不會開除你們。”
有上一世識人看事的閱歷打底，吳藝軍一眼便能看透兩個學徒的品性。
他們在後廚勤懇踏實，只是年紀輕、沒靠山，被張勇用生計脅迫，本心從來沒有作惡的念頭，這般老實本分的年輕人，值得拉一把。
兩名學徒聽見這話，緊繃的肩膀瞬間鬆垮下來，對視一眼，眼底翻湧著濃濃的感激，接連對著吳藝軍彎腰道謝。
“多謝軍哥，有您這句話，我們心裡踏實多了。”
“是啊，我們打心底不願意跟著張勇做坑害胡老闆的虧心事，可又實在害怕被他報復，丟了餬口的營生。”
個子稍矮的學徒攥緊衣角，語氣滿是後怕：“張勇這人私心太重，平日裡剋扣食材、藏私不肯教手藝也就罷了，為了投奔隔壁酒樓劉坤，竟想出這種敗壞好客來名聲的損招，長久跟著他，早晚要跟著沾一身麻煩。”
吳藝軍淡淡點頭，心中已然生出收徒的念頭。
這兩個年輕人踏實肯幹，心性端正，只是缺少引路之人，若是悉心栽培，日後完全能獨當一面，撐起後廚。
他望著二人，語氣誠懇地丟擲承諾：“你們安心留在酒樓好好幹活，往後我只要來送貨，便抽時間認真教你們全套海鮮菜品的做法，從去腥調味到火候把控，毫無保留。只要你們肯踏實勤學，用不了多久，你們二人都能獨當一面，坐上酒樓主廚的位置。”
聽到這話，兩名學徒瞬間喜出望外，連連躬身道謝，臉上的陰霾一掃而空，滿眼都是對未來的期許。
在後廚熬了兩年，從前的大廚張勇藏私護短，半點核心技藝不肯傳授。
如今吳藝軍願意真心提點，還給他們許下主廚的前程，這份恩情，兩人牢牢記在心底。
短暫的歡喜過後，高個學徒又想起張勇臨走前的吩咐，眉頭重新皺起，上前一步小心翼翼開口詢問：“軍哥，還有一件事我們忘了說，張勇特意交代我們，傍晚五點在後巷跟他碰面，我們...... 我們還要去見他嗎？若是不去，他肯定會記恨我們，到處散播我們的壞話。”
吳藝軍聞言，嘴角勾起一抹意味深長的淺笑，眼底閃過一絲算計，心中已然想好對付張勇和背後主使劉坤的法子。
張勇與劉坤妄圖用卑劣手段毀掉好客來，那就順著他們的心思演一齣戲，來一招將計就計，讓二人偷雞不成蝕把米。
他不急不緩地吩咐道：“你們照常按時赴約，見到張勇之後，假意順從，滿口答應會按照他的吩咐在後廚動手腳，順著他的話附和，千萬不要露出半點破綻。
咱們假意配合，暗地裡掌握他勾結劉坤、蓄意損毀酒樓生意的全部證據，到時候一併交給胡秋晴，讓這兩個心懷歹念的人自食惡果。”
兩名學徒一聽吳藝軍完整的計劃，瞬間豁然開朗，懸在心頭的大石徹底落地。
先前還害怕應付不了張勇，如今有吳藝軍在背後出謀劃策，他們再也不用擔驚受怕。
高個學徒心中敬重更甚，當即躬身，鄭重改口，聲音格外恭敬：“是，師傅！我們一定牢牢記住您的囑咐，不露半點馬腳，把張勇說的每一句話都記清楚。”
一旁矮個學徒也緊跟著行禮，齊聲喚道：“師傅放心，我們絕不會出差錯！”
一聲 “師傅” 落在耳中，吳藝軍心中微動，正式收下這兩個出身普通、心性純良的後廚學徒。
八十年代學一門手藝格外艱難，多數老師傅都留一手，他卻願意打破規矩，把自己獨到的海鮮烹飪技藝盡數傳授，一來是賞識二人品性，二來也是為胡秋晴的酒樓培養可靠人手，穩固雙方長期的供貨合作。
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