第30章 他怎麼來了
關英注意到了沈霆剛調好的那碗醬汁,色澤黑紅,散發著一種混合了香料與油脂的獨特香氣,問道:
“這就是你說的秘製是烤料?”
“沒錯。”
關英聞了聞:“還挺香的!”
沈霆笑了笑。
自己上輩子出生在東北一座燒烤名城,就算不是烤工,可幾乎是三天一頓小燒烤,吃都吃出心得了。
“差不多了吧,什麼時候能烤?”蘇紫芸在一旁急切地問,眼中閃爍著對美食的渴望。
“馬上,來,都坐過來。”李天順熱情招呼著,取來幾個馬紮擺放在烤架前。
蘇紫芸和關英坐在炭火旁,抬頭望去,天上點綴著點點繁星,與皎潔的明月交相輝映,為這靜謐的小院增添了幾分詩意,彷彿置身於世外桃源。
然而她們不知道的是,這恰恰是沈霆要營造的氛圍。
觀星能讓人心境開闊,聆聽蟲鳴鳥叫能給人帶來自然的寧靜。
燒烤的煙火氣與食物的香味交織,加上等待食物慢慢熟透的過程,都有助於人放鬆精神。
憑藉著對炭火的精準掌控,沈霆不時將肉串翻轉著,利用炭火將羊肉的鮮嫩鎖住,然後抹上秘製調料,又刷上一層油,再抹上層秘製調料。
不一會的功夫,肉串就發出了“滋滋”的聲響。
“好了嗎?”誘人的香味讓蘇紫芸忍不住問。
“在等等。”沈霆徐徐道:“燒烤講究的是刷、烤、翻、壓,火候不能過了也不能少了,才能保證口感。”
蘇紫芸“嗯”了聲,眼見肉塊外層變成了金黃色,這讓她的嘴角越發溼潤起來。
關英則邊聽邊看著沈霆,那專注的樣子,認真的神情讓她一時竟有些失神,彷彿被某種魔力所吸引。
“嚐嚐怎樣?”沈霆將兩串烤好的肉串遞給她們。
蘇紫芸忙不迭咬了口,燙得她直吸氣,但那股濃郁的肉汁味瞬間充滿了口腔,不禁輕哼了聲。
關英也只吃了一塊就忍不住讚道:“這肉烤得又嫩還不羶,你小子還真有一手!”
“這算什麼?”沈霆借題發揮:“我還會烤蔬菜,烤海鮮,只要你們能想到的食物,我都能把它烤成美味佳餚。”
蘇紫芸眼裡頓時充滿了慾望道:“那以後你一定要給我們烤。”
“沒問題。”沈霆笑著端起酒杯,熱情地招呼道:“二位大人,請!”
蘇紫芸纖纖玉手輕握酒杯,卻並未飲下,微微蹙眉道:“我們已經是朋友了,叫我蘇小姐就行。”
“沒錯,聽著生分。”關英符合道:我雖比你長了七八歲,不過叫阿姨肯定是不行的,叫姐姐吧。”
沈霆忍不住輕笑了聲,他早就覺得這樣的稱呼太官場,不利於泡……哦不,是不利於溝通,重新舉杯道:“蘇小姐,關姐姐,請!”
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