第53章 搶麥林二叔婆家發生的事也算是一小段插曲,畢竟兩家只有逢年過節的時候來往。
觀音豆腐的生意交出去後,林喻安一家就專心致志的幫風十一建房子,鎮上找的工匠給出的方案,風十一和扶琴已經挑好了,工人按照圖紙就能做。
“先別幹啦,吃飯咯!”白慧敏從灶房探出頭來說。
“誒,收拾一下就來。”林老二應聲放下手裡的傢伙事。
“行,都先歇歇吧,吃了飯再做。”風十一也招呼著。
“風大哥,我們這兩天做完,得先回家去了,麥子要收了,我們得去地裡搶收。”領頭的陳三說道。
“誒行,這事我知道,你們就放心回去搶麥。”風十一擺擺手說,這事招人的時候林老爺子就告訴他了。
“今個兒吃些啥?”林老二遙遙看著桌上有幾盆菜。
“素炒空心菜,豆撅子炒肉,絲瓜花蛤湯,配的大饅頭。”時恩春端著一大盆饅頭走了出來。
空心菜的莖稈挺拔,葉片舒展,混合著微微的蒜香,讓人陶醉。夾一筷子放入口中,脆嫩的口感在齒間迸發,讓人回味無窮。
豆撅子碧綠飽滿,肉片則色澤紅潤,紋理分明。熱氣騰騰中,濃郁的肉香和豆撅子的清香相互交融,豆撅子的爽脆與肉片的鮮嫩相得益彰。
翠綠的絲瓜切成塊狀,微黃的花蛤張開貝殼,躺在乳白的湯汁之中,絲瓜的清甜與花蛤的鮮美完美融合。
大饅頭咬起來紮實得很,入口之初,能感覺到它的蓬鬆與柔軟,但細細咀嚼,又能體會到它紮實的質地。
“這饅頭又紮實又彈牙,嫂子手藝可真好,林二哥你可真有福氣。”陳三嘴裡塞了一大口的饅頭,含含糊糊說。
“是啊,要是我以後媳婦有這手藝就好了。”陳小弟充滿幻想的說。
“那可得美死你咯。”
“行了行了,快吃吧,今天這菜配這饅頭可真下飯啊。”
“不行,我等會得去問問嫂子饅頭怎麼做,回去讓我娘學學。”
白慧敏正好進來看要不要添菜,聞言揚聲說:“現在就能告訴你,那饅頭髮酵好了,切成團後再發酵一次,味道就好了,天氣熱發一刻鐘,天氣冷發兩刻鐘。”
“謝謝嫂子,我回去就讓我娘學學。”
“哈哈,學了我的方子,蓋房可要細心點。”白慧敏打趣著說。
“那是肯定的,嫂子不用說,我們幹得也仔細。”
...
過了兩天,全村都開始搶麥,麥收耽誤不得一點,要是下雨,就全毀了。
頭頂是炎炎烈日,炙烤著金色麥田,風吹麥浪,沙沙作響。
麥田中,村民們頭戴草帽,彎腰揮鐮,刀刃與麥稈碰撞發出清脆的“嚓嚓”聲,此起彼伏。
汗水順著他們被太陽曬得滾燙的臉頰不停地流淌,浸溼了衣衫,但他們的雙手卻一刻也不停歇。








