香噴噴的臘肉炒蒜苗,先拍幾塊蒜,切幾片姜,辣椒。蒜苗切段。
油八分熱臘肉下鍋煸炒,臘肉出油後加入蒜薑辣椒蒜苗煸香。
柴火灶火力大,一會就熟了,濃郁的臘肉香瀰漫在灶房裡。
時恩春趕快裝盤出鍋,兩個小子的眼神真的直勾勾受不了。
“唔,好燙,好燙!”林喻修含著臘肉,捨不得吐出來,但是太燙了。
林喻慎一看二哥這個樣子,筷子夾起臘肉,鼓起腮幫子使勁吹。
幾個大人樂壞了,兩個饞鬼。
林喻安撅嘴:“哥哥,哥哥,我也要嚐嚐。”
林喻慎一聽安安要嚐嚐,忍痛割愛,把筷子上吹好的臘肉塞進林喻安嘴裡。
“嗯!真的好好吃!”林喻安幸福的眯起眼睛,“三哥你也快吃。”
木夫郎送了三斤豆腐,柳玉枝建議做個蔥燒豆腐。
嫩豆腐掰塊,蔥切段,辣椒切顆粒。
鍋裡倒油,八成熱倒豆腐,豆腐煎的兩面金黃。
蔥段。白糖。鹽。醬油,加上一點葛根粉調的水澱粉,全部倒到豆腐上,再翻炒一會。
“好香呀。”林喻安聞著香氣,感覺娘跟嬸嬸們都好厲害,開啟誇誇模式,每道菜他都一一稱讚。
“我們安安嘴真甜。”幾人樂開了花,彩虹屁拍的心裡美滋滋。
天漸漸黑了,暮色籠上天空,外面傳來陣陣鞭炮聲,“噼裡啪啦”意味著他們家裡要開飯了。
林家也要開始年夜飯了。
十道菜擺的整整齊齊,意味著十全十美。為了做這些菜,可謂是絞盡腦汁。
林老大進堂屋對林老爺子說道:“爹,準備開飯了的話,我先去外頭放鞭炮,三弟今天回來帶了幾捆。”
林老爺子想了想說:“去吧,你娘她們應該準備好了,我這邊跟你二弟馬上把框搜起來。”
“噼裡啪啦”一陣聲響,準備吃年夜飯了。
林喻修小炮仗一樣攥著把筷子從灶房衝進堂屋。
“爺爺,吃飯了!”
一道道菜端了進來,十道菜,湊個十全十美好寓意。
大家圍著桌子坐下,林喻安坐在林老婆子身邊。他看著滿桌豐盛的菜餚,興奮不已。
林老爺子舉起酒杯,站起身來,臉上洋溢著笑容。
“今天是除夕夜,咱們一家人團聚在一起,共度佳年。希望來年風調雨順,家裡的日子越來越好!”
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