“娘,這不是咱們該操心的事。官府不收稅還不好?”
“將軍是無所不能的,他擁有洞穿一切事物本質的能力。”
“咱們只管把地種好,多打幾石糧,不要成為將軍的負擔就行!”
老爹放下筷子,接了一句,
“木生說得對。”
“我聽碼頭上的官差說過,官府的口糧配給只發到今年六月,到時候就得全靠咱們自己。”
“趁這幾個月多開幾畝地,到了六月收成能接上,咱家就不用指著官府的三兩口糧過日子了。”
正月初十,承天府。
經過數次激烈的談判交鋒,鄭氏與荷蘭東印度公司終於達成了協議。
一,雙方正式停火,恢復正常貿易關係。
二,荷蘭人贖回在金廈海戰中被俘的327名士兵,共計16350兩。
三,荷蘭商船每年可有兩趟經臺灣海峽前往日本貿易,但貨物量受嚴格限制。作為對等條件,荷蘭允許臺灣商船前往巴達維亞貿易,並承諾保護其安全。
四,荷蘭東印度公司將在三個月內以每石一兩白銀的價格向臺灣出售五萬石糧食,總計五萬兩白銀。
...
鄭經在協議上蓋下招討大將軍印信時,嘴角浮起一絲笑意,糧荒終於解決了。
鄭經心情大好,把協議的副本交給洪旭歸檔,便帶著馮錫範出了府衙,前往糖廠視察。
糖廠是荷蘭人佔據臺灣時留下的產業,鄭成功收復臺灣後收歸鄭氏所有,如今由陳永華派人接手經營。
鄭經遠遠便看見幾排石碾在牛拉的轉盤上緩緩滾動,榨出來的甘蔗汁順著竹管流進一排大鐵鍋裡。
熬糖的師傅們光著膀子,在熱氣騰騰的鍋邊揮汗如雨,空氣中瀰漫著一股甜膩的焦香。
陳永華早在糖廠等候,他拱手行禮後便引著鄭經在糖廠裡邊走邊介紹,
“牛拉石碾壓榨蔗汁,大鍋熬煮結晶,出來的便是這種黃褐色的粗糖塊。”
“粗糖雖說賣相不好,但勝在產量穩定,一年也能出個幾萬斤。”
陳永華頓了頓,指著旁邊一間門窗緊閉的小作坊,壓低聲音道,
“不過咱們也能產更高階的白砂糖和冰糖,只是產量有些低。”
中國早在16世紀中葉就發明了“黃泥水淋法脫色”制白糖法,崇禎十年刊印的《天工開物》就詳細記載了將粗糖製成白砂糖的完整工藝。
而冰糖出現的更早,早在唐代就有正式記載。
宋代發明的“竹篾結晶法”是製冰糖的主要辦法,不過這技術直到明末才正式成熟。
鄭經聽得來了興致,追問道,
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