陸衡的問題,把蘇莞兒從感動中拉回了現實。
是啊,烤箱是有了。
可那個最關鍵的“芝士”,還沒有著落呢。
蘇莞兒鬆開陸衡,拿起那本畫報,又仔細地研究了起來。
畫報上對“芝士”的描述,只有寥寥數語。
“由牛乳發酵而成,味道香醇,加熱後可拉絲。”
牛乳……
發酵……
拉絲……
這幾個詞,在蘇莞兒的腦海裡盤旋。
海島上,牛是稀罕物,更別提新鮮的牛乳了。
至於發酵,那更是一門高深的技術活。
看來,想做出原版的芝士,是完全不可能了。
蘇莞e兒的小臉,又開始往下耷拉。
陸衡看她那副愁眉苦臉的樣子,伸手颳了刮她的鼻子。
“別愁了。”
“做不出一模一樣的,我們就做個差不多的。”
“我們不想著讓它‘拉絲’,只要能做出那種‘香醇’的味道,不就行了?”
陸衡的話,像是一下子點醒了蘇莞兒。
對啊!
她怎麼就鑽進牛角尖了呢?
畫報上的東西,是給她們提供一個思路,又不是考試的標準答案。
她完全可以根據現有的食材,進行改良和創造啊!
“香醇的味道……”
蘇莞兒的眼睛,一下子亮了起來。
她想到了一個東西。
牛奶!
不對,島上沒有鮮牛奶,但是有奶粉!
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