《全家吸我血,重生後小廚娘殺瘋了》第38章 姐!救我!(1)

作者:富貴香橙·1天前

「姐姐!你就是想得太多了!」

孟令婉一眼就瞧出她想什麼了,直接去夾了一碟子肉過來,湊到孟令姝鼻尖上,「香不香?這可是蘇娘子特製的,叫什麼來著?」

最後一句是問蘇晚檸。

「椒麻五花肉,取肥瘦相間的五花肉,用花椒麻椒磨粉,混入細鹽醃製。」

蘇晚檸細細觀察孟令姝的神色,發現她很輕地嚥了下口水,解釋地更細緻了,「血肉屬有情之物,可滋陰補虛,填補勞損的氣血,不過容易積溼,正好用雙椒化解,花椒性溫,能改善渾身沉倦,麻椒辛香清透,專攻肝鬱煩悶。」

「那我嘗一點。」

孟令姝聽得仔細,香香麻麻的肉味又直往鼻子裡鑽,終是沒忍住夾了一塊。

細碎的調料先落到了舌尖。

絨一樣的質感,迅速把味道從舌擴散到整個口腔,肉再落到舌頭上,才感覺出還有沙粒大小的顆粒。

雙椒碎特意磨了兩種粗細,從而製造了不同層次的口感!

這小娘子果真有點本事。

孟令姝看了蘇晚檸一眼,這才輕輕一咬,肥肉焦香爆汁,瘦肉鮮嫩彈牙,再混合雙椒的辛香微麻,全都融合成最直白的兩個字,「好吃!」

「您再試試用白苣或紫蘇葉,再加些蒜片,裹著肉片吃。」

蘇晚檸將她領到烤肉架前的桌子旁。

桌子上已經放了幾碟烤好的肉,還有各種配菜,和兩大盆冷盤。

冷盤全都是時令蔬菜,黃瓜。青芹。蓮藕。千張。紅蘿蔔,全都切成細絲,另加了油炸過的花生豆和黑白芝麻。

另一盆也是一樣的食材,只是多加了厚厚的辣油。

顏色十分鮮亮。

「這是,怎麼個吃法?」

孟令姝見過不少世面,可還是第一次有些無處下手。

她瞧見妹夫端著肉,和另外一個男子在小石桌上吃得滿面紅光,妹妹帶著小果兒,和另外幾個小娘子笑得嘰嘰嘎嘎。

院子裡好幾個小凳子,就是除了這張放滿東西的桌子,就沒個正經吃飯的圓桌了?

「這還是我好友告訴我的法子,叫自助烤肉。」

蘇晚檸朝許靈犀的方向努了努嘴,又指著桌子,「咱們想吃什麼拿什麼,完全隨意,站著吃坐著吃,主打的就是個自在。」

「您想吃什麼也可以告訴奴婢,奴婢今兒就負責烤肉烤菜。」

青芳忙著烤肉,但也沒忘招呼客人。

「真是稀奇。」

孟令姝笑著搖了兩下頭,接受的也快,自己拿了碗筷,夾了愛吃的幾種肉,「蘇娘子來陪我吃點?」

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