陸茗靜默，微微點頭。
第三天是烏龍茶類的評審。
陸茗一大早就醒了，比平時早了半個小時。
評審從上午十點開始。
下午兩點多，楊婉匆匆走過來，臉上的表情比昨天更激動。
她蹲在陸茗旁邊，壓低聲音，像是怕被人聽見：“陸老師，你的巖茶評完了。我託了一個工作人員幫我聽的。她說評審室裡安靜了整整五分鐘。”
陸茗看著她。
“Jane Pettigrew喝了一口，沒有說話。旁邊的人問她怎麼樣，她不說話。又喝了一口，還是不說話。第五分鐘的時候，她把茶盞放下，只說了一句。”
“她說，‘我沒有什麼可說的，這款茶已經把該說的話都說完了。’”
楊婉說到這裡，聲音有些發抖。
“然後那個斯里蘭卡人說，他喝了大半輩子紅茶，這款茶的餘韻太長，喝下去五分鐘了，嘴裡還有味道。”
是的，好茶的標誌，不是喝的時候有多香，是喝完之後，那個味道在你嘴裡留多久。
一盞好茶，能陪你走一個下午。
“陸老師，”楊婉輕聲說，“你的茶，把人家喝哭了。”
“是他喝懂了茶。”
第四天，是黑茶類和普洱類的評審。
陸茗的普洱“松風”，在今天下午評。
這餅茶他存了很久，一直放在顧宅的茶室裡，用棉紙包著，外面套了層陶罐。
每當雨季過去，他都要拿出來看一看，聞一聞，確認沒有受潮。
陳化不算長，可這餅茶已經養出了一股沉穩的陳香，像老木頭，像舊書，像時間本身的味道。
評審從下午兩點開始。
陸茗沒有去休息區，他在展廳外面的走廊裡站著，看著窗外的倫敦。
天灰濛濛的，雲層很厚，壓在那些紅磚建築頂上。
下午四點，楊婉從評審區出來，在走廊裡找到他。
她站在他旁邊，沒有立刻說話，也看著窗外的天空。
過了好一會兒，她才開口。
“陸老師，你的普洱評完了。評委們說，這款茶年輕，可它的底子很好。”
“他們說這款茶有一種很特別的陳香，不是老茶的那種倉味，是新茶裡養出來的沉穩。”
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